2009年05月22日
イイアス 「Belle nagomi NATULURE」のティー＆ジャム＆はちみつ
イイアス、近いのに、あまり利用できていない・・・ 一番行くのがユニクロ（それでも３回ほど！？） この日はお互い仕事帰りに、東札幌在住のお友達と会うということで、イイアスで待ち合わせ。 お友達が、超マクロビ主義＆オーガニックカフェのシェフってこともあり、たまに利用するというBelle nagomi NATULUREでお茶。 オーガニック・フェアトレードにこだわった、ハーブティー・日本茶・中国茶・コーヒーがとり揃い、ジャムやはちみつも自家製。 ８は、お腹ペコペコで、お隣の麦輪小樽でクリームチーズベーグルも買って、フリースペースと言われる場所にて、まったりトーク。
ハーブティは、薔薇と檸檬のを。 お友達は、ラベンダーと黒豆茶を。 で、はちみつも、薔薇のと、コーヒーの花のとか・・・ ホンモノのはちみつって、こんな甘さ具合なのね～と感心してしまう。 ちなみに、この日は、彼女も畑をやっていたりで、「食」や「ヨガ」トーク満載。 この友達、物事の捉え方が、私や私の周りにいる人とは違い、意見を聞くのが本当に面白いのだ。 この時も、云ってくれました！気づかせてくれました！開いてくれました！ だから、追っかけてしまうのかも、この人を。
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2009年03月19日
デザイナー×パティシエ Le Vantail（ル・ヴァンタィユ）
私のテリトリーからは行きにくいエリアで、ずうっ～と行きそびれていたLe Vantail（ル・ヴァンタィユ）。 パティシエ 洋菓子工房 べんべや さんは、仕事先の上司大絶賛のスィーツで。 デザイナー 塚本さんのことは、友人が澪工房で働いていたこともあり、なんとなく聞いていて。 方々からオススメされていたので・・・ で、このたび、ホワイトデーという名目で、主人に連れて行ってもらいましたー♪ メニューも迷ったんだけど、やっぱり女性は 「ちょっとずつ、いろいろと・・・」ですよね（笑）
左から、 塩キャラメルのソルベ：オレンジのパウンドケーキ・バニラマカロン：生チョコ：パート･ド・フリュイ（フランスの伝統ゼリー） そして、個人的には、置いている雑誌で、大昔お仕事を一緒にさせていただいた方のご活躍を発見し、なんだか改めて「札幌って狭い！」そして、「人生って面白い！」って思えた時間でした。
そうそう、こちらに来る途中にある山鼻記念会館内のケーキ屋さんも気になったし、次は、アトリエテンマカフェ行きたいな、とも思ったりデス。
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2009年03月04日
醸造’ｓ BAR
この後、懐かし（８とＭタン的に・笑）のニュー北星ビルへＧＯ！ ああああーーー大好きな人とモノ↓に囲まれる至福のとき♪ 相変わらず、ガールズトーク炸裂！で、私としては結構飲みましてー、編集長がこの記事アップするまで、店名？だったんだけど、お土産にコレ↓いただいたとき、「あっ！」って。 うちの旦那ちゃんもココのお店行ってたんだーって。
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2009年02月18日
「十丸でガールズトーク」に参戦！
「十丸でガールズトーク」に参戦しとりました８＝Ｙちゃんデ～ス♪ お誘いメールで「十丸」とあって、検索してみると、 「業態： 大人の為のお肉専門店」と出ていて、数日前から「肉～肉～」とウッキウキでした。 それより何より、実は、2009年初の夜遊び★だったのです。 それが、このメンバーだったので、上がる上がる～↑↑↑ 後から思い出すと、少々おダチ気味だったかも～（お店の方、諸々すんましぇん） さてさて、最初の牛タンから、焼肉の世界が変わりました！ メンバー6人中、一番高級肉から遠い８は、 「牛タンって、薄くて楕円っぽいヤツじゃないの？」 って心の中で思ったのですが、口に出すのやめておいて良かったです。 ほんと、今までも牛タンって好きだったけど、もっと好きになりました。 サガリ＆カルビは、もちろん絶品なのだけど、砂肝とか軍鶏の皮とか、ほんっと小物がいちいち美味しいんですよね。中でも、ふらのポークの燻製をサンチュにくるくる巻いていただくのだとか、 砂肝が網の上で開花していくのだとか、 お野菜が大きいこととか美味しいこととか（しいたけの汁ゴメン！）、 青森産にんにくのバージンオリーブ揚げを食べた後に、ガーリックチャーハンにしてもらうだとか、
「うん、大人の為のお肉専門店、ってこーゆーことかぁー」 って納得です。 そして、何より、楽しくって、嬉しくって。 愉快な仲間たちと、何かを囲む（網とか鍋とか）、そしてガンガン飲むって、やっぱりいいなぁーって思った夜でした。 やっぱり、「飲まなきゃ！」ですね♪ デザートは、いちごと柿を胡麻和え。柿の胡麻和えって、合います！ 干し柿の天ぷらも美味しいことを先日発見したのですが、柿って案外調理向きなんですかね？
それと、Ｋ姉さんからのチョコプレゼント★サンクス★ 既婚者：GODIVA 未婚者：かえるのマカロン（←、Ｋ姉さんのオーダーかと思うくらいイメージぴったりぃ！）
ガールズトークは収まるはずもなく、二件目へＧＯ！！！
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2009年02月18日
チョコの噴水 「チョコレートファウンテン」
大変ご無沙汰しとりました。 生きてます、しかも、超元気で～す。 久々の更新は、バレンタインデーネタです。 ずっとずっと憧れていたグランドホテルのチョコの噴水 「チョコレートファウンテン」に、行ってきました♪
こちらのプラン、デザートバイキングに「チョコレートファウンテン」がプラスされて1.500円なのですが、もうね、大満喫。 「やっぱり、ホテルのケーキは美味しい★」と再確認致しました。 デザートバイキングなんて、ＯＬちゃ～ん以来だけど、グランドホテルだからなのかな？全種類飽きることなく、ほんとに最後まで美味しくいただきました！ 合間に、パスタ数種類＆サラダ＆ホテトも取り入れながら・・・ メインの「チョコレートファウンテン」のことを忘れるくらい、ケーキがレベル高くて。。。 ケーキバイキングって、終わったときには、「もう、しばらくいいわー」ってゲンナリしていたけど、これはリピ決定！ でも、ホワイトデーは、違うプランがいいなぁ・・・
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｜22:35
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2008年11月19日
バーラー ペンギン堂 「モカ塩キャラメルパフェとシャンパンソルベ♪」
飲んだあと、〆はBARでもう1杯！というよりは、甘～いモノ！という女子、多いと思います。 でも、連れは「飲み足りない～っ」とかね・・・ そんなときに使える～！！！ 美味しいパフェとお酒を両方楽しめる、「バーラー ペンギン堂」。 BARとパーラーが合体したのでバーラーというそうです。 私にとっては「待ってました！」のお店デス。 「パルフェのセット」は好きなパフェとアルコールを自由な組み合わせで選べて1.360円。 パフェの種類も多いし、なんといっても、アルコールもワイン、ビールだけではく、モルト、バーボン、グラッパなどなどＢＡＲとしても全然ＯＫ！ もちろん、ノンアルコール、ソフトドリンクなども。 今回は、モカ塩キャラメルパフェとシャンパンソルベを↓ わたしにとっては、最高の組み合わせ★ おひとり様だったのですが、カウンターで一人至福を味わっていました。
たまに、夜帰路につく際、ムショーに一杯だけ飲みたくなったり、パフェ食べたくなったりするんです。 そんなとき、気軽に立ち寄れそうだ。
【バーラー ペンギン堂】 札幌市中央区南4条西1丁目「かごめ料理店」のななめ向かいです TEL: (011)261-2320 営業【アイスクリームペンギン堂】12:30～17:00（Lo16:45） 【バーラーペンギン堂】19:00～3:00（Lo2:30）
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2008年09月18日
見ぃつけた！オキニ追加！東区にあるケーキ屋さん リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ
最近、全然更新できていないですが、お友達にはよく会ってます。 先週、なっちゃんのおうちにお邪魔する際の手土産↓ リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌオキニのケーキ屋さんやレストランが似ているto-maさんが絶賛してらっしゃるから、以前から、ずぅ～っと気になっていたのだけど、なかなか行かない方向なのでした。 でも、行ってよかった！ビンゴ★ 午後だったからかな？結構売れきれていたの。 でも、少ない中からでも、食べたい！って思わせてくれるケーキちゃんたちでした♪ そういえば、昨日の夕刊に載っていた！伊勢丹で出店とかなんとか・・・
札幌 フランス菓子 リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ 住所：札幌市東区北２０条東１５丁目２－８ ﾊﾟｰｸﾌｫﾙﾑ元町２ ℡＆fax：０１１－７４２－７０２３ 営業時間：ＡＭ１０：３０～ＰＭ７：００ 休業日：毎週月曜 祝日営業 翌火曜代休 月1回火曜休有り(不定) その他夏季･冬季休業有り オーナーシェフ：礒部 功さん ホームページ→★
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｜10:50
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2008年09月18日
美瑛選果 レストラン ASPERGES
美瑛選果 レストラン ASPERGESに行ってきました。
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2008年08月07日
円山歩記2008Ⅲ【海鮮中華 宮の森 れんげ堂 】
これもちょっと前のコト。 宮の森 れんげ堂さんにM子さんとランチ。 こちらもずっと行ってみたかったトコロ。 以下のキーワードに惹かれてたの。 ＨＰより抜粋↓
宮の森れんげ堂は、心と体の健康をテーマにした広東料理のお店です。北海道の大地で育った野菜や、新鮮な魚介をふんだんに活かしたお料理。点心師の店主が手作りする点心飲茶の数々。また、中国・台湾から直接仕入れた高級茶葉の中国茶や、専門店ならではの、オリエンタルな味わいのアジアンスイーツなど、女性の皆さまにも親しまれるメニューを多数ご用意いたしております。
なんとなくお店の雰囲気↓活字でなんと表現すればよいのか？なのですが、とっても好きなカンジでした。
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｜09:25
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2008年08月06日
円山歩記2008Ⅱ【wine Shop + Restaurant MARU:NI(マルニ） 】
ちょっと前のコトなんだけど、wine Shop + Restaurant MARU:NI(マルニ）さんへUNOとランチ。お隣・・・ これまたドルに、「パエリア美味しいよー♪」ってオススメされていたエル・シッド (Ｅｌ Ｃｉｄ)さん。 1Ｆのワインとかオリーブオイルなどなど魅力的なshopを通り抜けた２Ｆがレストラン。明るすぎず、暗すぎず、しっくりした居心地が落ち着きました。
更に上へのロフトスペース、屋根裏仕立ての個室だそうで、みんなでワイワイやるとき良さそうです。
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｜10:17
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