札幌100マイル

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春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

by autumnfest

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プロフィール

さっぽろオータムフェスト実行委員会

「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、2008年から始まった秋のイベント「さっぽろオータムフェスト」。
春夏秋冬-四季に合わせて、北海道各地の旬の農産物や付加価値を高めたご当地グルメなどの「北海道・札幌の食」の魅力を、それに携わる生産者や料理人を通じてお届けします。
もちろん、イベントの最新情報も発信します!

【さっぽろオータムフェスト2015】
開催日 2015年9月11日(金)~10月4日(日)
10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※10月4日(日)は札幌マラソン同日開催のため14:00~20:30
会場 大通公園西1丁目、4丁目~8丁目、10丁目、11丁目
アクセス 地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」

公式サイト http://www.sapporo-autumnfest.jp/


投稿したブログ数:552件

第3期は初登場グルメに南極料理人メニューも!(5丁目会場)

はやいものでオータムフェスもラストスパートの時期となり
5丁目会場も第3期(〜9/30)を迎えました☆

■5丁目会場:新・ご当地グルメ&ラーメン祭り2012
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/

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「北海道の新・ご当地グルメ」のブースからは、こちらのメニューが今年初登場☆

■別海町 別海ジャンボホッキステーキ丼
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別海といえば有名な「別海ジャンボホタテバーガー」ですが
第2の刺客として今回登場したのは、大きなホッキのステーキがドーンと乗った丼!
と〜っても贅沢でボリューム満点の内容に大満足の一品ですよー♪

また「HBCみんなで食べよう!北海道」のブースからは
南極料理人でお馴染み:西村淳さん考案のとっておきメニューが登場!

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■豚丼焼きそばドッグ


五穀米入りのこだわりパンの中には、甘辛いタレに絡んだ豚肉がたっぷり♪
特製魚醤で味付けしたスパイシーな「焼きそば」は、別々にいただくも良し
また豚丼ドッグに乗せて食べても良しと、それぞれのお好みでお楽しみいただけますヨ☆

他にもまだまだ美味しいご当地グルメやラーメンがズラリ!
ぜひお食べ逃し無くー!

注)5丁目会場は「チケット制」になっていますので
まずはチケット売り場にて購入してから、お目当てのブースにお並び下さいねー

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