札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

『7丁目会場』カテゴリーの投稿一覧

【7丁目会場】大通公園7丁目BARで道産のお酒&酒肴を満喫!

オータムフェストもアッという間に一週間!皆さん食欲の秋を謳歌していますでしょうか☆ こちら7丁目会場は、北海道産の美味しいお酒&酒肴が楽しめる、のん兵衛さんも食いしん坊さんも大満足の会場。

7丁目会場【大通公園7丁目BAR】

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今年からメインBARが会場の東西2箇所に設置され、さらに利便性がアップ!約40種もの道産ワインをはじめ、焼酎・清酒・道産の美味しい果実を使用したカクテルなどなど、北海道産にこだわった様々なジャンルのお酒がズラリ!ワイナリーがつくるジュース他、ソフトドリンクも充実のラインナップです。

黒をメインとしたシックで落ち着いた会場で、ゆっくりとお楽しみいただけます。

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アレコレ食べ歩きが楽しめるブース『HOKKAIDO 酒肴 MARCHE』は15店舗が登場!もちろん北海道の食材にこだわった、お酒に合うバラエティー豊かなメニューたちが皆さんをお待ちしています。

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昨年大好評だった『ニッカ竹鶴BAR』では、今年新たな飲み方として「フリージングハイボール」が登場~!氷点下のハイボールを是非ともこの機会に体験してみて下さいねー☆

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また一新された「シングルモルト余市」他、お好みの一杯をお楽しみいただけます。

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そして、とっておきの北海道のワインが日替わりで登場する『北海道ワイナリーヴィレッジ』

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期間中、計27ワイナリー(新規6ワイナリー)が参加!お目当てのワイナリー&飲んでみたかったワイナリーの一杯で、美味しい時間をお過ごし下さいねー☆

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そして、そのお隣には今年初参加となる『ほっかいどうチーズ工房ヴィレッジ』のブース!こちらでは、道内のチーズ工房5社が日替わりで登場します。北海道のワイン&チーズ!贅沢なマリアージュをココロゆくまでご堪能を☆

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美味なる北海道のお酒&酒肴の美味しさに、ますますハマる大通7丁目会場。トコトン飲むも良し!食べるも良し!それぞれのスタイルで今年のオータムフェストを満喫してくださいねー☆

■さっぽろオータムフェスト2015
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■大通7丁目会場『大通公園7丁目BAR』
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area7/

 

【7丁目会場】ほっかいどうベーカリーマルシェ♪

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楽しく美味しいオータムフェスト2014も残すところあと2日となり、時の流れの速さに驚くばかり。
さて今回は、今や7丁目会場の名物と言っても過言ではないほど大人気のブースをご紹介いたします!

【ほっかいどうベーカリーマルシェ】

北海道の各地域から人気のベーカリーがずらり!今年は過去最高となる28店の参加がありました。
時間は10:00~15:00迄(パンがなくなり次第終了)豊富に揃っている午前中が狙い目です!

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ブース内には各店ご自慢のパンたちが大集合~♪

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菓子パンから食事系パンまでと目移り必至!思わず大人買いしたくなるパンばかりです☆

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ブース内には買い物用のカゴが用意してありますので、そちらにパンを入れながらお買い物をお楽しみ下さいね。

いよいよ明日(日曜日)が最終日!7丁目会場の「ほっかいどうベーカリーマルシェ」は15:00迄となっていますので、早めにパンをGETしてから今年最後のオータムフェストをゆっくり満喫しましょう~♪

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■7丁目会場
■さっぽろオータムフェスト2014公式サイト

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【7丁目会場】北海道のお酒&酒肴を堪能!

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今年は37種の道産ワイン&蔵元13メーカーの日本酒が大集合!更に、そのお酒にピッタリな美味しい酒肴が楽しめる7丁目は、お酒好きさんにはたまらない憩いの会場です。

【7丁目会場 大通公園7丁目BAR】
*7丁目会場の公式サイトページはこちら。

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道内17のワイナリーからは37種のワイン!日本酒では蔵元さんご自慢の「ひやおろし」などなど、見ているだけでもワクワクしてしまうボトルや瓶がズラリ!またサーバーから提供される「千歳鶴 純米吟醸 吟風 生樽」からアサヒスーパードライに焼酎と、目移り必至のラインナップとなっています。

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美味しい酒肴が楽しめる、美味しいブース「HOKKAIDO 酒肴 MARCHE」は16店舗!

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今年初出店の店舗をはじめ、各店ご自慢の酒肴メニューが揃っているほか、ガッツリ満足の食事系メニューが多いのも嬉しい限りです。

「maruyama DRiLL 煮込みビーフバーガー(チェダーチーズ) 600円」

コクのあるソースでじっくり煮込まれたビーフパテは、口に入れた瞬間旨みが広がります!他に「山わさび」や「サルサ」ソースなど、全て制覇したいテイストが勢揃い。(お酒の〆にもおススメです)

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3期に分けてワイナリーが登場する「北海道・ワイナリーヴィレッジ」や、前回ご紹介した「竹鶴MUSEUM BAR」も、ここ7丁目会場にありますので、ゼヒゆっくりまったりと、美味しいお酒時間をお楽しみ下さい。

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■7丁目会場
■さっぽろオータムフェスト2014 公式サイト

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【7丁目会場】竹鶴MUSEUM BAR 初登場!

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今年は7丁目会場に、スタイリッシュな雰囲気のBARが登場しました!
ニッカウヰスキー(株)創業80周年を記念のピュアモルトウィスキー「竹鶴」ブランドのオフィシャルバー

【7丁目会場 竹鶴MUSEUM BAR

こちらでは創業者である竹鶴政孝氏と、その妻リタにゆかりのある貴重な資料が展示され、ウイスキーづくりに込められた想いとともに竹鶴ピュアモルトシリーズが楽しめるブースとなっています!

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竹鶴ピュアモルト17年・21年・25年(数量限定)から、シングルモルト余市12年という、目にも贅沢なボトルたちがズラリ並ぶカウンターでは、「ストレート・ロック・水割り・ソーダ割り」と、お好みの飲み方がオーダー出来、味わい深いひと時をお過ごしいただけます。

また竹鶴氏や奥様のリタをイメージしてつくられた、竹鶴 MUSEUM BARオリジナルカクテルも見逃せません♪

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夕方から夜にかけてはBARの雰囲気も一転!ひと際素敵な空間に。

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会社帰りや休日のリラックスタイムにゆっくりと。竹鶴氏の情熱と愛情を注いだウイスキーに想いをはせながら、それぞれの年数を飲み比べてみませんか☆

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■7丁目会場
■さっぽろオータムフェスト2014 公式サイト

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【7丁目会場】北海道産のお酒と酒肴を満喫♪



天気の良い週末!皆さんオータムフェストを楽しんでいますか♪
道産のお酒&酒肴にこだわった会場は、今日も朝から大盛況ですよー

7丁目会場 大通り7丁目BAR
10:00-8:30(8:00ラストオーダー)
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area7/

黒で統一されたシックなブースでは道産のワインからビール・清酒が大集合!
また、今年はオータムフェストオリジナルとなる
「白州×北見ミントの北見の森香る白州ハイボール」も登場するなど
様々な種類のお酒を楽しむ事が出来ます。



さらに道産ワインと言えばこちらのブースを見逃せません!
北海道ワイナリーヴィレッジ

今年も3期に分けて「限定ラベルフェア」を含む17のワイナリーが登場!

現在は十勝ワイン・藤野ワイン・月浦ワインが楽しめます♪
第2期は、明日(22日)までとなっていますので飲み逃し無く〜



第3期(9/23-29)からは北海道ワイン&千歳ワイナリーが参加ほか
お待ちかね「限定ラベルフェア」が始まります!



***限定ラベルフェア出店ワイン**********

コンドウヴィンヤード    ドメーヌ・タカヒコ
奥尻ワイナリー       上幌ワイン(10R)
農楽蔵           はこだてわいん
山崎ワイナリー       宝水ワイナリー
TAKIZAWAワイン

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希少なワイナリーのワインが飲めるチャンス☆
ゼヒこの機会に北海道のワインがゆっくりとご堪能下さいねー

美味しいお酒と来たらHOKKAIDO 酒肴 MARCHE
やはり美味しい肴が欠かせませんよねーw



栗山コロッケに美唄やきとり、マルヤマドリルのハンバーガーetc...。
道産の食材にこだわった、個性豊かな15店舗より自慢のメニューがズラリ!
それはもう目移り必須デス

また、酒×肴マリアージュコートでは、十勝チーズ盛り合せ
ふらのワインハウスの「チーズフォンデュ」など、お酒が進むメニューが満載♪

 

そしてパン好きさん必見〜のブースも、第2期目が始まりましたヨ♪

ほっかいどうベーカリーマルシェ 【第2期】9/21~23
10:00~16:00(無くなり次第終了)



毎年大人気のブース!沢山のお店のパン達がところ狭しと並んでいます。

 

通期で全25店舗のパン屋さんが登場♪
午前中から行列が出来るほどの人気ですので、ゼヒお早めにお出掛け下さいね♪

*パンマルシェ第3期間は、9/27(金)~29(日・最終日)【3日間】
10:00~16:00(無くなり次第終了)となります。

【7丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area7/
【さっぽろオータムフェスト2013 公式サイト】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/

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