札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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タパスバーは異国の香り

タパスバーは、昨年の6丁目から4丁目に引っ越したことで、
外国人、特に西洋人にとってのウェルカムゲートになっているようです。

カウンターにいるスタッフにも外国人がいます。



ワインに合うタパスを提供し続けています。
(写真はラザニア)

そのほかにも、生ハム、チーズ、パテなど、
いろいろあります。
西洋人のお客さんに囲まれてワインを
立ち飲みしていると、ここが日本であることを
忘れてしまいます。

オータム最後の土日、ぜひタパスバーへお立ち寄りください。
スタッフやほかのお客さんとの情報交換の場として活用して、
各会場を巡ってみるのもいいですよ。

今年のタパスバーは

公式サイトの動画や、このブログなどでは、
さっぽろシェフズキッチンの話題でもちきりの
今年のオータムフェストですが、
もちろんそれ以外にも着々と進んでいますよ。


昨年と大きく雰囲気を変えそうな要素のひとつが、
全長10mのスタンディングバーが好評の、タパスバー。


過去2回の開催では、6丁目会場でお楽しみいただきましたが、
今年は、4丁目会場にお引っ越し♪

駅前通りからフラフラッと吸い込まれていくように
お立ち寄りください。


タパスバーといえば、、、そのバーの中心的活動である
札幌のオイシイ食べ歩きイベント「さっぽろタパス」が
今年も9月5日から9日の日程で開催!
詳しくはコチラ



ところで、そうなると気になるのは、6丁目会場。
タパスバーが抜けたあとに、どんなステキなコンテンツが用意されているかというと・・・

それはまた近いうちにお知らせしま~す。

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