札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『 富良野VINTAGE 』を含む投稿

2011富良野VINTAGE★旬発売!




待ちに待った 『サッポロクラシック★2011富良野VINTAGE』 が発売になりましたっ!

富良野VINTAGE応援隊 だっただけに、感慨深いなぁ。

8月に収穫されたばかりの富良野産生ホップを使用した、特別なクラシック。
数量限定なので飲み逃す訳にはいきませんっ!




さてさて、しっかり正座してグビっとなっ。
摘み立て生ホップの贅沢な味わい...うんまぁぁぁ! 

20111025-00.JPG

ビールのあては、北海道の旬の食材がつまった 「鮭のちゃんちゃん焼き」。
ピリ辛めに仕上げたので、ビールもグビグビ進みます(笑)



富良野VINTAGE』 の北海道だけの旬の美味しさを満喫。
今年から登場の 「瓶」 もいただいてみなくっちゃね。

リベンジ!THEサッポロビヤガーデン

IMG_0850

 

前回に続き、8丁目の「THEサッポロビヤガーデン」へ。

リベンジということで、販売時間前から「クラシック 富良野シトラス」の列に並んでみました。

 

IMG_0852

お初の「クラシック 富良野シトラス

想像していた柑橘系の風味というより爽やかなホップの美味しさって感じ。
富良野VINTAGEってぽいかも...今年のVINTAGEも楽しみだなぁ。

 

東京ホルモンとサッポロ生ビール黒ラベル The北海道

東京ホルモン

 

当ブログの定番ネタ...「東京ホルモン」。

定期的に無性に食べたくなるソウルフード
なのですが、今年初食!

自宅でホルモン・レバー・舌元を焼き焼きっ。

春なのでキトピロ入れたり、厚揚げ入れたり
なんでもありの邪道者です。

あ~、うまっ! マジ神(笑)

 

ビール

東ホルに欠かせないビール。

サッポロ生ビール黒ラベル The北海道」の
富良野VINTAGEのような爽やかな味わいが
美味しぃねぇ。
ホルモンとビールのマリアージュ最高♪

どうもごちそうさまでした。

 

東京ホルモン
由仁町本町299
電話 0123-83-2652
月~土 11:00~21:00(L.O.20:30)
日・祝 11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日 日曜不定休
http://tokyohorumon.com/

 

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