札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『チーズ料理』タグの付いた投稿

今年最後?の 『奥尻ワイン』


HUGイート内の Cheese Please北海道』 さんで
毎月第4金・土・日に開催の北海道ワインフェアでちょい呑み。

9月のワインフェアは、25日~27日の3日間限定で、
厳選された北海道ワインをグラス500円で飲み比べできるんです。
今回は目玉は、奥尻ワイナリーさんの白とロゼ。

3日間で各1本づつという超貴重なワイン。
それは2種類とも飲まなくっちゃ。



奥尻ワイナリー ケルナー2008(白)

酸味があってフルーティーな味わい。 美味しいっ。
なんとなく潮の香りを感じるのは気のせいかしら?


奥尻ワイナリー ピノ・ノワール2007(ロゼ)

香りは渋め?ですが、爽やかで後味スッキリ。飲みやすくて美味しい。
どちらかというと、ケルナーの方が好みかも。



北海道ポテトとろけるラクレットがけ

ホクホクのインカのめざめ、メイクイン、シャドークイーンに
とろ~りチーズがたまらん。
紫色のじゃがいも「シャドークイーン」が一番お気に入り。


明日まで残っているか分からないけれど、気になる人は急いで急いで!


【チーズ料理 Cheese Please北海道】
札幌市中央区南2条西5 東宝プラザビル1F 道産食彩HUGイート内
電話 011-251-8114
営業時間 11:00~22:00
定休日 年末年始

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