札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『パイ』タグの付いた投稿

はぁーも(Haa-mo)の絶品アップルパイ!

IMG_1482

 

先月の空知ワイナリー巡りのついでに美味しいお店もいろいろ回ろうと思っていたのに、なぜか休みのところが多かった...

残念に思いつつ、知人などに美味しいお店をオススメしておいたら、買ってきてくれちゃいました!

 

キャー、はぁーも(Haa-mo)さんのアップルパイ♪

 

丸っこい形のサックサクパイ生地の中に柔らかめの煮リンゴ入り。
(シナモンは入っていません)
美味し~~~♪

他のスイーツも気になるのでお店に行ってみなくっちゃっ!

どうもごちそうさまでした。

 

はぁーも(Haa-mo)】
http://www.zf.em-net.ne.jp/~haa-mo/pc_index.html

 

PAUL(ポール)札幌ステラプレイス店

PAUL

 

おフランス生まれのブーランジェリー・PAUL(ポール)さん。

ステラプレイス店のOPENを楽しみにしていたので、
ついつい行列に並んで購入。

仕事帰りの夕方の為、比較的行列は少なめでしたが
パンの種類も少なかったのが悲しい...。

 

PAUL

バゲットねらいだったのですが、『フルート・アンシエンヌ』が
売り切れのため、ポールの代表的なパン『アンシェン・ポール』を
チョイス。 ハーフサイズがあるのは嬉しいなぁ♪

香ばしいクラストにもっちりクラムが◎

 

PAUL
パン・フラマン・2オリーブ

ブラック&グリーン2種類のオリーブがたっぷり練り
込まれていて、ワインのお供にもピッタリの大人味!

 

PAUL
ブール』...正式名称は忘れちゃいました。

アンシェン・ポール』も好みでしたが
ブールの方が味わい深いかも。 美味し~♪

 

PAULさんのパンは期待通りに美味しくて
リピしたいのですが、あの対面販売は時間が
かかりすぎ...これは今後に期待かな。

 

PAUL

PAUL(ポール)札幌ステラプレイス店】
札幌ステラプライス EAST 1F
電話 011-209-5189
営業時間 8:00~22:00
http://www.pasconet.co.jp/paul/

 

パイ&クレープ clover(クローバー)



静修高校の向かいにあるclover(クローバー)さんへ
おじゃましました。

こちらのクレープは美味しくて、150円~楽しめるリーズナブルな
お値段も魅力的♪



チョコバナナで中のクリームを生クリームとカスタードの
ハーフ&ハーフにしていただきました。

もっちもちの生地が美味し~!





パイもテイクアウトしてみました。

サックサク美味しっ。


どうもごちそうさまでした。








【パイ&クレープ clover(クローバー)】
札幌市中央区南17条西6丁目1-1
電話 011-561-9680
営業時間 10:30~19:30
定休日 不定休
http://www.facebook.com/clover.sapporo

マルシュ ケーキハウス~旬の素材にこだわったパイ




シュークリーム専門店のマルシュさんでこだわりのパイを購入。

アップルパイ』はリンゴが旬の時期だけの販売!
以前のレポはこちら→★




はじめて購入してみた『ルバーブのパイ』。
自家製の生ルバーブを使用しているそうです。



ルバーブの酸味がクセになる美味しさっ♪


どうもごちそうさまでしたっ。


マルシュ ケーキハウス】
札幌市白石区南郷通8丁目南4-5 コートヴィレッジ近藤A棟
電話 011-865-4453
営業時間 9:30~19:00
定休日 月曜日(祝祭日の場合は翌日)
http://homepage3.nifty.com/marusyu/

お菓子のふじい→SPROUT(スプラウト)



ニセコドライブは倶知安へ移動。

お目当ては、お菓子のふじい さん!



甘~い香りが漂う店内には美味しそうなお菓子がいっぱい。
...どれにしようか迷う迷う。



ふじいさんのBlogで気になっていた「トウフシフォン」カワイイ~!
実物(12cm正方形)が想像してたより大きくってビックリ。 う~ん、かぶりつきたいっ(笑)



地元素材の焼き立てシュークリーム」150円(高校生割引110円)と
こだわりカスタードパイ」180円を購入。
両方とも注文を受けてからクリームを入れてくれるんです。


スイーツを持って向かった先は、ふじいさんのお隣のアウトドア系カフェ
SPROUT(スプラウト) さん。



なんと、ふじいさんのお菓子持ち込みOK なんです!

コーヒーをオーダーして、CAFEコーナーでいただきっ。


 
たっぷりカプチーノ美味し。 横井珈琲さんのお豆を使っているそうです。
アウトドアグッズや書籍が並ぶ素敵な店内でまったりのんびり。



シュークリームは、固めのシュー生地がザクザク香ばしい。

カスタードパイは、ボロボロこぼれて食べにくいのが玉にキズですが
サックサクパイがオイシ~! 
クリームは同じモノですが、パイの方が好みっ。


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ドライブ用にカフェラテをマイボトルにも
淹れてもらっちゃった。



倶知安に来たら、コチラの2店舗のハシゴは
外せないかも。

どうもごちそうさまでした。



【お菓子のふじい
倶知安町北1条西3丁目4
電話 0136-22-0050
営業時間 8:30~19:00
定休日 火曜
<HP> http://sweets-fujii.com/


SPROUT
倶知安町北1条西3丁目10
電話 0136-55-5161
営業時間 8:00~20:00
定休日 不定休
<HP> http://sprout-project.com/

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