『フランス菓子』タグの付いた投稿
パティスリー モンタンベール（pattiserie montenver）
Posted by bluestar on 2014年7月9日(水) 22:35
北広島のフランス菓子店･パティスリー モンタンベールさん。
『ムラング･ア･ラ･シャンティ』のサックサクシュワーな
食感がお気に入り♪
焼き菓子も外せません。『ガトーバスク』美味し。
．．．今から『ガレット･デ･ロワ』が待ち遠しいなぁ。
どうもごちそうさまでした。
【パティスリー モンタンベール】
北広島市東共栄3-1
電話 011-372-8160
営業時間 10:00～19:00
定休日 月曜
http://www.montenver.jp/
カテゴリー: グルメ, スイーツ, 札幌｜タグ: pattiserie montenver, ガレットデロワ, ケーキ, スイーツ, デパ地下, パティスリー モンタンベール, フランス菓子, ムラング, 北広島, 焼き菓子
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リヴゴーシュ･ドゥ･ラセーヌの『ベラベッカ』
Posted by bluestar on 2013年12月23日(月) 21:17
人生初のクリスマススイーツ『ベラベッカ』。
ドイツの「シュトレン」は定番化しつつあるけれど、
フランス・アルザス地方のお菓子「ベラベッカ」の
存在は全然知らなかったワタシ．．．。
札幌で扱っているお店も少ないようなのですが
東区のリヴゴーシュ･ドゥ･ラセーヌさんで発見！
ドライフルーツとナッツがぎっしり。
スパイスと洋酒の良い香り。
見た目より甘くなく、お酒に合う濃厚な大人スイーツ！
コチラのお店のクリスマスパーティーに持参して
江丹別の青いチーズをのっけてみました。
ワインに合う合う！
どうもごちそうさまでした。
札幌市東区北20条東15丁目2-8 ﾊﾟｰｸﾌｫﾙﾑ元町２
電話 011-742-7023
営業時間 10：30～19：00
定休日 月曜 祝日営業 翌火曜代休
月1回火曜休有り(不定)・その他夏季･冬季休業有り
http://homepage3.nifty.com/rive-gauche~seine/
カテゴリー: スイーツ｜タグ: A la rive gauche de la seine, クリスマス, シュトレン, スイーツ, ハルヤ, バルハルヤ, フランス菓子, ベラベッカ, リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ, ヴェラベッカ, 札幌, 東区, 江丹別の青いチーズ
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cocofrance（ココフラン）～焼きたてフランス菓子
Posted by bluestar on 2013年8月14日(水) 07:31
ドライブ途中に立ち寄ったイオンモール苫小牧店内で
cocofrance（ココフラン）さんを発見！
シュークリーム専門店のビアード・パパさんと同じ系列の
焼きたてフランス菓子店が8月1日にオープン。
．．．なんで道内1号店が苫小牧なんだろう？と思いつつ、
列に並んで購入。
アノおめざでも紹介された『アップルリング（170円）』は、
リンゴのコンポートをパイで包んだリング型のアップルパイ。
キャラメリゼのカリカリ感とパイのサックサク感の
2つの食感が楽しめて美味し～♪
『ミルフィーユ（126円）』はサクサク感を味わうためにも
できるだけ早めに食べた方がベター。
『エッグタルト（136円）』はプリンのようなフィリングではなく
カスタードクリームだったのが残念．．．。
さて、人気が出たら札幌へ出店もあるのかしら？
どうもごちそうさまでした。
【ココフラン イオンモール苫小牧店】
苫小牧市柳町3-1-20 イオンモール苫小牧 1F
電話 0144-55-2787
http://www.cocofrans.com
カテゴリー: スイーツ｜タグ: cocofrance, アップルリング, イオン, エッグタルト, ココフラン, ドライブ, フランス菓子, ミルフィーユ, 焼きたてフランス菓子, 焼き菓子, 苫小牧, 苫小牧市
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レ・リシェス（Les Richesses）のパン
Posted by bluestar on 2012年9月23日(日) 21:37
フランス菓子のLes Richesses（レ・リシェス）さんで
ケーキではなくパンを購入。
久しぶりに来店してみると、以前サロンだったスペースがパンコーナーに！
菓子パンや総菜パンを中心に種類豊富なパンが並んでいます。
人気の数量限定『博多めんたいフランス』。
デカっ、１本まるごとです（笑）
『半熟たまごのカレーパン』
ありそうでない半熟たまご入りのカレーパン美味しっ♪
どうもごちそうさまでした。
【Les Richesses（レ・リシェス）】
札幌市清田区平岡公園東5-1-1
電話 011-883-1118
営業時間 10：00～19：00
定休日 月曜（祝日の場合は火曜）
http://lesrichesses2000.sweet.coocan.jp
【ププリエ】 クレームブリュレをイートイン
Posted by bluestar on 2009年5月4日(月) 15:32
頂き物で美味しいケーキを食べたことはあるのですが
入店はお初の 『ププリエ』 さん。
レトロな店内でまったりイートイン。
私も大好きなミニシアター系の映画のポスターがツボ。
好きなケーキ＋ドリンクのセットは50円引。
チョコレートケーキと迷いつつ、ブリュレに弱いワタシ。
『クレームブリュレ＆カモミール系ハーブティー』 をいただきました。
注文を受けてから焼き上げるパリッパリのホロ苦キャラメリゼと
濃厚でなめらかなクリームのバランスが◎ 美味し～っ。
ブリュレは、パリパリを味わうためにもイートインがおすすめです。
フランス菓子＆珈琲
【ププリエ】
札幌市北区北12条西2丁目4-4
電話 011-736-0079
営業時間 11：00～20：00
定休日 月曜
