札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『旭川』タグの付いた投稿

「いちご大福」食べ比べ~菓子処 梅屋



大正3年に旭川で創業した老舗の菓子処 梅屋さん。
なんと今年で創業99年!

札幌エスタ店さんでは、99年目の春は「いちご」と題して
いちご大福』が白・紅・黒の3種類発売されています。

早速、食べ比べ♪

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ちょっぴり小ぶりの大福は、左から <>・<>・<>。  
生地は、ふわふわもちもちの柔らかさ。



>は、お餅にいちごが練りこまれています。

とちおとめの苺が甘酸っぱい...春の味だねぇ。

個人的には、ピンク色の餡(白餡+ストロベリーソースなのかな?)の
>が一番好みかも。

どうもごちそうさまでした。

※いちご大福は、3月17日までの販売です。


【菓子処 梅屋 札幌エスタ店】
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌エスタB1F
電話 011-242-1171
営業時間 10:00~20:30(月~土)
       10:00~20:00(日・祝)
http://www.ho-umeya.co.jp

かなりハマる!黒こしょうかりんとう@北かり




北かりさんの黒こしょうかりんとうにハマってます。
ピリ辛な大人味が美味しくて、パクパク手が伸びちゃうんですよねぇ(笑)

この日は、札幌エスタ店限定の『海苔わさびかりんとう』も購入。

ハイ、コチラのお店へおみやです♪




わさびも後から辛さツーンとくるくる。 でも辛さは黒こしょうの方が上。

ビールのおつまみにも◎なので男性にもオススメですよっ。

新ジェットコースターの路と就実の丘/旭川




ブログ等で気になっていた 旭川空港近くの「新ジェットコースターの路」。

上富良野町の 「ジェットコースターの路」 と比べると道の
アップダウンは緩やかですが、周辺の丘が絶景ポイントなんです。


新ジェットコースターの路を登り切った先にある 「就実の丘」。


360度どこを見ても絶景! 


天気が良かったら大雪山連峰もキレーに望めるのですが...う~ん残念。

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「就実の丘」 から見た 「新ジェットコースターの路」

天然酵母の蒸しパン屋 しのぱん/東川町

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旭川方面 ぷちとりっぷ 途中、ずっとずっと行きたいと思っていた
天然酵母の蒸しパン屋 しのぱん さんを目指して東川へ。

「のぼり」 を目印にのどかな田園地帯に建つ、しのぱんさんへ到着。


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ほっこりカワイイ店内には、スイーツ系、惣菜系と美味しそうな蒸しパンがいっぱい。

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早速、お店の前でパクリ...うわっ、オイシ~っ!

モッチリ生地と具のバランスが絶妙。
 
惣菜系の蒸しパンは 相方もお気に召したようで、ドライトマト・
クリームチーズ・バジルが入った「マルガリータ」 に大絶賛。

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わしわし食べてしまった...全種類制覇したいかも(笑)

どうもごちそうさまでした。


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天然酵母の蒸しパン屋 しのぱん 

上川郡東川町西5号北28番地
電話 0166-82-3822
営業時間 【10月~3月】10:00~17:00 
       【4月~9月】 10:00~18:00          
※売切れ次第閉店
定休日 日・月曜、ほか不定休あり
<HP> http://shinopan.com/


喰い飲み屋 田、ぬき村/旭川




旭川ぷちとりっぷの夜は、レトロ感溢れる「すずらん小路」内にある
喰い飲み屋 田、ぬき村 さんへおじゃましました。

お通しは、大根おろしの上に塩いくらがたっぷり。
これだけでアルコールが進みます(笑)


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「ゴーヤの浅漬け」 
シャキシャキ感とゴーヤの苦みがクセになる一品。 箸休めにピッタリ。


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「卵焼き」 出汁が利いてオイシ~♪


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「カスベに一夜干し」  コレ、絶品!
甘みと旨みがたっぷりの身とコリコリ軟骨の食感がたまりません。
お酒のアテにもってこい一品。


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「〆アジ」「モツ煮込み」も美味し。

充実のご飯モノメニューも気になっていたのですが、満腹で断念...(涙)
又おじゃましなくては...どうもごちそうさまでした。


【喰い飲み屋 田、ぬき村
旭川市三条通6 すずらん小路1F
電話 0166-27-1986
営業時間 18:00~翌1:00 (金土~翌2:00)
定休日 不定休

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