札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『旭川ラーメン』タグの付いた投稿

旭川へ行ったら食べたいっ!「蜂屋」のラーメン&ジュンドッグ

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旭川へ来たら...ベタにラーメン(笑)

旭山動物園の前に、蜂屋 五条創業店 さんへおじゃましました。



「しょうゆラーメン」  相方は「メンマラーメン(しょうゆ)」 

動物系と魚介系をブレンドした「Wスープ」にパンチの利いた焦がしラード。


ペロリと完食したのですが、以前と味が変わったような気が...
歳と共に味覚がかわったのかなぁ?


お次は、ずっと食べてみたかった旭川のB級グルメ?
ジュンドッグ(JUN DOG)

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「エビフライ」と「チキンカツ」390円を購入

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ホットドッグのようなおにぎりといった感じで、アツアツ美味し!
しっかり味でけっこうボリュームがあります。


ごちそうさまでした。 

旭川ラーメン 梅光軒 札幌駅前通店




先日、日本生命札幌ビルにある
旭川ラーメン 『梅光軒』 さんへ初入店。 

実は、梅光軒さんのラーメン初体験っ。



「塩ラーメン」 

想像したより豚骨が強めのあっさりスープ。 具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。
存在感のある 「極太メンマ」 は、かなり好みっ。


白っぽい中細の縮れ麺は、茹ですぎなのかな? プリプリ感がないのは残念っ。


「醤油ラーメン」  塩よりコクがあるので、醤油の方が好みかも。


「温玉そぼろ丼」  甘めの味付けが美味しい。



【旭川ラーメン 梅光軒 札幌駅前通店】
札幌市中央区北3条西4丁目 日本生命札幌ビルBF
電話 011-281-2305
営業時間 11:00~21:00
定休日 不定休
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