『豆腐』タグの付いた投稿
白川とうふ店／三笠
Posted by bluestar on 2014年10月30日(木) 05:03
空知ワイナリー巡り中に立ち寄った三笠の白川とうふ店さん。
豆腐のように水に浸かった『生揚とうふ』など珍しい商品もあり。
気に入ったのがコチラの『絹豆腐』。
ちなみに開け方は、パックの上から包丁でザクっと切るだけ。
このまま熱湯で温めて温奴にするとウマ旨！
おからも気になるし、リーズナブルなのでリピート決定！
どうもごちそうさまでした。
【白川とうふ店】
三笠市いちきしり954-24
電話 01267-3-1001
昔ながらの手作り豆腐～清水豆腐店
Posted by bluestar on 2013年11月16日(土) 23:01
コチラの豆腐に続き、ドライブがてら留寿都村の
清水豆腐店さんで昔ながらの手作り豆腐を購入。
なんとこの木綿豆腐の重さは約800ｇ！
しっかりとした大豆の旨味を味わえる逸品。
このボリュームで265円はコスパ高すぎっ。
次回おじゃました時は、がんもや厚揚げも購入してみようとっ。
どうもごちそうさまでした。
【清水豆腐店】
留寿都村字留寿都9
電話 0136-46-3720
営業時間 8：00～19：00（無くなり次第終了）
定休日 不定休
湧水の里／真狩
Posted by bluestar on 2013年11月14日(木) 23:32
湯豆腐が恋しい季節．．．
美味しいお豆腐を求めて真狩の湧水の里さんへ｡
お値段はお高めですが､その分の価値は
十分にある美味しさっ!
お気に入りは､甘くて濃厚な『すごい とうふ』は
何もつけずにそのまま食べても十分美味し｡
どうもごちそうさまでした!
真狩村字杜217-1
電話 0136-48-2636
営業時間 （4〜10月）8:00〜18:00／（11〜3月）8:30〜17:00
定休日 火曜
おとうふ工房 めめ
Posted by bluestar on 2011年6月11日(土) 08:29
おとうふ工房 めめ さんのおやきとドーナツを
差し入れにいただきました。
大好きなのでうれし～っ！
豆乳クリーム＆粒あんの 「めめおやき」 は冷めてもモッチモチ。
ドーナツももっちり食感が美味しっ。
どうもごちそうさまでした。
【おとうふ工房 めめ】
札幌市中央区宮ケ丘474 北海道神宮内
電話 011-622-2102
営業時間 ランチ11：30～16：00(L.O.15：00)
カフェ10：00～16：00
定休日 木曜日
木曜限定「こんもり寄せとうふ」～地蔵商店
Posted by bluestar on 2011年5月4日(水) 19:11
円山の地蔵商店さんで木曜日に限定販売している
江別・里味さんの「こんもり寄せとうふ」がお気に入りです。
ネーミング通り、見事なこんもり具合い o(^▽^)o
濃厚～！ 大豆の旨みがいっぱいで美味し～。
レンジでチンして温めるのがお気に入りの食べ方。
甘さが増して美味しさＵＰ。
さて、こちらも購入してみました。
「ほぼ日」を見て気になっていた
「吉平の土佐あわせしょうが」。
しょうがの辛さは控えめ。
お湯や炭酸で割ったり、
紅茶に入れたり、調味料
としても使えて便利ですよ。
