札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『D×M』タグの付いた投稿

D×M の 『ダヴィデ・ドーナツ』



D×M さんで、お初の DAVID DAUGHNUTS を食べてきました。

甘あまなコーティングがニガテなので、新発売の
『TATARLAR(タタール)』 をチョイス。 

コーヒーは 「ブラジル トミオ フクダ」をプレスで。
スッキリとした味わいがこの季節にピッタリ旨し。



「タタール」は、韃靼そば粉を使った生地に、そばの実の
クランチをトッピングしたヘルシーなドーナツ。


甘さ控えめでほっこり素朴な味わいと、サックサク
クランチの香ばしさが美味しいっ。

意外と食べ応えもあるので、甘いものが
ニガテな男性にもおすすめです。

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http://sapporo.100miles.jp/odori_sakidori01/

気になる人は覗いてみてねっ。

MORIHIKO3号店 「D×M (ディーバイエム)」



サッポロファクトリーの東側にオープンした森彦さんの 3号店
D×M (ディーバイエム) さんでお茶して来ました。

本日のコーヒー「ルワンダ」をプレスで。 フォカッチャ系のパンも美味し~っ。



今後はスープを予定していているそうです。 これからますます楽しみっ。


そして注目は、スタイリッシュでクールな印象の店内。
もと工場だっただけに広~い! 

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壁面ステキ! STAFFさんのオーバオールの制服がカワイイ!
1Fがコーヒー豆を販売していたり、パンやスイーツが並んでいてデリっぽい。

1Fでオーダーして、きっちり分煙されている2Fのカフェスペースへ。

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工場の面影を残すインテリアがステキ。

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テイクアウト用の袋もスタイリッシュ。 2Fから見た1Fの床のロゴをパシャリ。


クールな感じのCAFEですが、居心地が良く落ち着きますよ。


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D×M (ディーバイエム)】
札幌市中央区北3条東6丁目356番地
TEL&FAX 011-211-0034
営業時間 11:00~22:30(L.O.22:00)
森彦さんホームページ

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