『ケーキ』タグの付いた投稿
コーヒースタンド28 （COFFEE STAND 28）
Posted by bluestar on 2014年6月24日(火) 04:51
南郷18丁目のルーシー付近の住宅街にある
コーヒースタンド28さんでお茶した日のこと。
美味しいコーヒーとパウンドケーキの
ペアリングを楽しみました。
店内のアート作品やBGMもワタシ好み。
サイクルスタンドもあるので、サイクリング
休憩に利用するのも良いかも。
どうもごちそうさまでした。
【コーヒースタンド28】
札幌市白石区栄通18丁目6-5
電話 011-876-0729
営業時間 平日7:00～20:00／ 土日祝10:00～17:00
定休日 不定休
coffeestand28.com
PAUL（ポール）札幌ステラプレイス店
Posted by bluestar on 2014年5月3日(土) 00:49
おフランス生まれのブーランジェリー・PAUL（ポール）さん。
ステラプレイス店のOPENを楽しみにしていたので、
ついつい行列に並んで購入。
仕事帰りの夕方の為、比較的行列は少なめでしたが
パンの種類も少なかったのが悲しい．．．。
バゲットねらいだったのですが、『フルート・アンシエンヌ』が
売り切れのため、ポールの代表的なパン『アンシェン・ポール』を
チョイス。 ハーフサイズがあるのは嬉しいなぁ♪
香ばしいクラストにもっちりクラムが◎
『パン・フラマン・２オリーブ』
ブラック＆グリーン2種類のオリーブがたっぷり練り
込まれていて、ワインのお供にもピッタリの大人味！
『ブール』．．．正式名称は忘れちゃいました。
『アンシェン・ポール』も好みでしたが
ブールの方が味わい深いかも。 美味し～♪
PAULさんのパンは期待通りに美味しくて
リピしたいのですが、あの対面販売は時間が
かかりすぎ．．．これは今後に期待かな。
【PAUL(ポール)札幌ステラプレイス店】
札幌ステラプライス EAST 1F
電話 011-209-5189
営業時間 8:00～22:00
http://www.pasconet.co.jp/paul/
プティ・メルヴィーユ～メルチーズ
Posted by bluestar on 2014年2月6日(木) 21:42
函館のパティスリー プティ・メルヴィーユさんといえば、
スフレタイプのチーズケーキ「メルチーズ」。
久しぶりに食べたけど、美味し～♪
「パンプキン」や「生キャラメル風味」もありますが
定番の「プレーン」が一番好きっ。
どうもごちそうさまでした。
ドルチェイタリアーノ チッチョパスティッチョ（Pasticceria Ciccio Pasticcio）／函館
Posted by bluestar on 2014年1月24日(金) 22:59
UPが遅くなりましたが、お正月「函館旅」レポです。
ずっと行ってみたかった函館のイタリア菓子店
チッチョパスティッチョさんへ初潜入。
キレイで美味しそうなドルチェの数々に目移りしつつ、
カフェスペースでケーキセットをいただきました。
外見からは想像も
つかない断面と
4層の味が楽しめる
美味しさに感激♪
相方はユリ根のパイをチョイス。
大変美味しくいただきました。
また函館に訪れた際はぜひおじゃましたいと思います。
どうもごちそうさまでした！
【チッチョパスティッチョ】
函館市石川町316 - 5
電話 0138-34-7020
営業時間 10：00～20：00
定休日 月曜日（祝日の場合は火曜日）
http://www.cicciopasticcio.jp
コメントorトラックバックはまだありません
Little Fort Coffee （リトルフォートコーヒー）
Posted by bluestar on 2013年12月16日(月) 22:53
東札幌にオープンした自家焙煎コーヒー店
Little Fort Coffee（リトルフォートコーヒー）さん。
ほっこり落ち着く素敵な店内。
．．．ライトがすごい好みっ♪
店主さんは、元D×Mの店長さんなんですって。
コーヒーはプレスorドリップが選べます。
この日はプレスで『ブラジル』をチョイス。
あ～っ、美味し～！
ナッツのような香ばしい余韻がたまりません。
自家製ケーキ（エスプレッソのシフォン）もふんわり美味し♪
．．．お隣にはスコーン屋さんができるらしいです。
こりゃ、両店に通っちゃうでしょ。
どうもごちそうさまでした！
【Little Fort Coffee】
札幌市白石区東札幌2条3丁目4-3
電話 011-799-4150
営業時間 12：00～20：00
定休日 水曜
https://www.facebook.com/littlefortcoffee
コメントorトラックバックはまだありません