札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『シフォンケーキ』タグの付いた投稿

POTORI BAKERY ふたたび



コチラの後は、4軒隣のポトリベーカリーさんへ。



しっかり予約して購入です。



黒もちとうきびのカンパーニュ』 
ぷちぷちもちもち食感が楽しくて、醤油の風味がクセになる味わい。 
これは和食にも合うあう。

山葡萄のパン』 たっぷり入った山葡萄が甘酸っぱくてオイシ~♪


今回はケーキも買ってみました。



白あん+桜ロールケーキ』 桜が終わる頃までの限定!
絶品白あんと桜が香るしっとりふんわりのスポンジが美味しっ!



甘夏みかんのシフォンケーキ』 果肉入りの爽やかなシフォンケーキ♪ 


今回も美味しいパン&スイーツに幸せな気持ちになりました。
どうもごちそうさまでした。


POTORI BAKERY
長沼町東9線北2番地
電話 050-1420-9048
営業時間 11:00~17:00 (パンがなくなったら終了)
定休日 水・木曜
<HP> http://www.potori-bakery.com/

円山焙煎珈房 りたる珈琲



とある日のこと、りたる珈琲 さんで夜お茶。

季節の珈琲 「桜ブレンド」 が気になりつつ、アロマブレンドを
いただく。 う~ん、良い香り。 あ~美味しい。



小腹が減っていたので、「塩シフォンケーキセット」 にしてみた。
ふわふわシフォンケーキは、塩加減が絶妙。


ゆったり心地良い時間を過ごすことができました。 
ごちそうさまでした。

【円山焙煎珈房 りたる珈琲
札幌市中央区北三条西26-3-8
電話 011-676-8190
営業時間 9:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 年中無休
<HP> http://www.ritaru.com/

リニューアルオープン! 『DAILIES 札幌店』 の併設CAFE



サッポロファクトリー・フロンティア館から 3条館3F へ引っ越した
DAILIES (デイリーズ) さん。

楽しみにしていた併設 CAFE でお茶してきました。

カフェオレが美味し。
こちらのカフェは、「想いやり生乳」 を使っているんです。
※以前、中札内の 想いやりファーム さんへ行ったレポは、コチラ




モリスケ」 さん のミルクティーシフォンケーキ。 
ふわふわで美味しいなぁ。

席数は少ないですが、ファクトリーで一休みする
心地良いカフェが増えて嬉しいです。




デイリーズ 札幌店
札幌市中央区北1条東4丁目8-1 サッポロファクトリー3条館3F
電話 011-590-1622
営業時間 10:00~20:00
定休日 年中無休
<HP>  http://www.dailies.co.jp/


洋菓子 くるみや



こちらのお店でデザートを食べることができなかったので
すんごい、ご無沙汰の 『くるみや』 さんへ。

ここへ来たのって何年ぶりなのかなぁ? 思い出せない(笑)

ソフトクリームをワッフルコーンでいただきました。
濃厚なのにサッパリしていて、変わらぬ美味しさです。



相方は、ショコラシフォンケーキとコーヒー。
このコーヒーが美味しくて、うれしビックリ。



ショコラシフォンケーキは初めて食べましたが、ビターなクリームが
ふわふわシフォンと合う合う。美味し~っ。


「くるみや」さんのシフォンケーキを知ったのは
ワタシにもあったティーンエイジャーのころ、
氷室冴子さんの小説「クララ白書」を読んでから...
あ~ノスタルジック。


【洋菓子 くるみや
札幌市中央区南17条西11丁目2-3
電話 011-563-2638
営業時間 9:00~20:00 (ソフトクリームの販売は10:00~19:10)

シフォン亭 ほやほや



友人にいただいて以来、その美味しさにハマってしまった
シフォン亭 ほやほや』 さんのシフォンケーキ。

宅配や「元気ショップ」でも販売されているのですが、
先日、お店へおじゃましてきました。

7種類あるようなのですが、カットされたものは、4種類しか残っていませんでした。
シナモン・紅茶・黒糖くるみ・オレンジを購入。



キャー、ほやほや。 しっとり、ふわっふわなんです。
甘さ控えめでパクパクいけちゃうので、かなり危険なシフォンケーキともいえます。

営業時間が短いのは悲しいけど、店舗の方がお買得なんですよ。
今後、イートインスペースもできそうなので楽しみ。


札幌南高、電停「山鼻19条」の目の前です。
    ↓       ↓ 
シフォン亭 ほやほや
札幌市中央区南19条西7丁目3-23 杉本ビル1F
電話 011-532-0902
営業時間 11:00~16:00
定休日 日・月曜・祝日
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