札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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とろけるクレープ【MOMI&TOY’S】 @イトーヨーカドーすすきの店


ススキノ ラフィラにイトーヨーカドーすすきの店がOPENしましたね。
B1Fは混んでいそうだったし、プレオープン中にチェック済みなので、
B2Fをのぞいてみると、クレープリー『MOMI&TOY’S』 さんを発見。



クレープは、マネーの虎(懐かし~)の『ROMANDO ROLL』以来かも。
お試しでオープンセールになっていた「とろけるクレープ」いちご生クリームを購入。
「券売機」だったのが実に味気ない。



見た目は小ぶりなブーケ型。
アーモンド粉が入った生地はふんわり柔らかで、海洋性コラーゲンを
配合した生クリームは甘さ控えめ。 甘すぎずあっさりしてるなぁと思いながら、
さらりと完食したということは、とろけたのか? 
※3人のスタッフが作っていたのですが、初日のためか待ち時間が長い。今後に期待。

MOMI&TOY’S (モミアンドトイズ)】
札幌は、マルヤマクラスイトーヨーカドーすすきの店の2店舗
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