札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『和食』タグの付いた投稿

素材活商 煮炊きや


しゃも次郎さんの後は、ススキノの「オーパスワン」「素材や オクトパス」の姉妹店、
『素材活商 煮炊きや』 さんの1Fでサクっと立ち呑み。

 
一番搾り「黒」でカンパーイ! お通し旨し。


お腹一杯ですけど...竹の子の煮物をオーダー。

途中から、アラフォー&オーバー40に気を使ってか、
イスを用意してくれました。 助かります!


お目当ての365日1個105円の厚岸産生かきを「生」と「焼き」でいただきっ。
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身がぷっくり、焼きの方が好みっ。美味し~。

そうそう、メニューを見ていて気になった「10年前のガーリックトースト」。
「きんにくやのガーリックトーストが懐かしいねぇ」と話していたら、
元きんにくやで働いていたスタッフさんがオーパスワンにいるそうです。
私が食べていたのって20年近く昔なんですけど...懐かしいなぁ。

1Fの立ち呑みスペースは、自分で焼く「立ち炉端」や「立ち食い寿司」
があったり、奥には小上がりテーブル席もあり、「立ち」に疲れると
2F(個室・座敷)や3F(バー&ラウンジ)へ移動も可能。
今度はゆっくりおじゃましたいと思います。ごちそうさまでした。

【素材活商 煮炊きや
札幌市中央区北1条西8丁目 あべビル 1・2F
電話 011-210-2510
営業時間 ランチ  11:30~14:30(LO14:00)
       ディナー17:00~24:00(LO23:30),17:00~翌2:00
定休日 日曜日(祝日前は営業あり)

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