札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『けいすけ×さいみの海老味噌ラーメン』タグの付いた投稿

『Bon Vivant』 の絶品・秋タルト



お気に入りの Bon Vivant (ボン・ヴィバン) さんで
おすすめタルト 「キャラメル・ポワール」 を購入。

分かりにくいと思いますが、直径が10㎝と大きめ。



厚岸産洋ナシ(ポートレット)とキャラメルを焼き込んでいて美味し。
洋ナシとキャラメルのコラボはテッパンだわっ。


ぐふふ、ボン・ヴィバン さんってタルトも美味しすぎ...ということで、
この日、売り切れだった 季節のタルト 「リンゴ」 も後日購入してみました(笑)


タルトの直径15㎝、大きい~! 花びら状のりんごが美しすぎっ。



サックサクパイにアーモンドクリームと
甘酸っぱいりんごのバランスが◎

アップルパイより、アッサリして
美味し~! 

サイズが分かるように2個を並べてみましたよ。

ボン・ヴィバンさんのタルトはコスパが高すぎですっ!


そうそう、ボン・ヴィバンさんのお隣の 『東京けいすけ×札幌さいみコラボ店』 さんの
けいすけ×さいみの海老味噌ラーメンもリピートしてます。


見た目はフツーですが、半麺 (200円引き) にしてみました。
前回より海老の旨みがUPして美味しくなってるかも!

あ~、また食べたくなってきたっ(笑)
「手づくり杏仁豆腐」 が売り切れだったのが悲しい...(涙)




今年の中島公園の紅葉はイマイチですが、ラーメンにスイーツと
「食」 は魅力的すぎです。



東京けいすけ×札幌さいみコラボ店

 

映画レビューがたまっていますが、お先にグルメレポ(笑)



狼スープさん企画の期間限定店
東京けいすけ×札幌さいみコラボ店
行ってきました。 場所はそう、狼スープさんのところです。

恥ずかしながら、狼スープさんはお初っ。
お隣のBon Vivantさんはちょくちょくおじゃましているのですが...(笑)

麺屋 彩未 さんの行列覚悟で仕事帰りに行ってみると...空いてました。

メニューは、「けいすけ×さいみの海老味噌ラーメン」(750円)のみ。



「彩未」さんの特製みそだれと「二代目 海老そばけいすけ」さんの
海老そばのスープを組み合わせたそうです。

はじめは、海老の風味が広がり、生姜を投入すると
サッパリスープに変身。 中太ちぢれ麺がプリプリっ。
美味し~っ!


東京けいすけ×札幌さいみコラボ店
札幌市中央区南11条西1丁目5-1
営業時間 11:00~15:00/17:00~20:00 
定休日 火曜
12月29日まで

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