札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『さっぽろビアパイ』タグの付いた投稿

サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野④~フラノ・マルシェ&番外編の巻



ビール飲み飲み(笑)満喫しまくりのバスツアー。
富良野で最後に立ち寄った先は、『フラノ・マルシェ』。


ここへ来たら絶対食べようと心に決めていたのが...
とみ川さんの棒ぎょうざ 「なまら棒」。

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コチラの方と半分こして季節限定の「トマトアンドチーズ」を購入。

サクサクでオイシ~♪  トマトアンドチーズはワインにもイケますよ。


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そしてツアー参加者の大半がファーマーズマーケット・オガールで購入していたのが、
JAふらの×湖池屋の地域限定・農協チップス ふらのッち

素朴なおじさんパッケージに癒されます。



コチラでお世話になったじゃがいも生産者さんのススメもあって
うすしお・コンソメ・のり塩の全3種類を購入。 

どの味も美味しくて、やめられないとまらない。 ビールのあてにもピッタリ。



帰りのバスの中で、ビール復習?クイズ大会が開催され、ビールを
景品でいただきました。 まさにサッポロビール三昧!


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さて、楽しかったバスツアーもここで終了。


★10月26日発売の 『2011富良野VINTAGE』 も楽しみですが
同日発売の 『東北ホップ』 と 9月7日発売の 『麦と東北ホップ』 も応援したいなぁ。


大変お世話になったサッポロビールの皆様、近畿日本ツーリスト様
ジェイ・アール北海道バス様、そして札幌100マイルの皆様に
この場を借りて改めてお礼申し上げます。 本当にありがとうございました。 



** ちょっと番外編 **

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帰宅途中、じゃがいも&とうもろこしの
重さに疲れ、ODORI BISSEで一休み。


ペイストリー スナッフルスさんの
ソフトクリームで甘いものチャージ!

オイシ~!
なんとかパワーアップ(笑)

きのとやさんでは 「さっぽろビアパイ」 をテイクアウト。
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大麦麦芽がトッピングされたサクサクパイ。
ちょっと甘いけど、オニオン味がクセになりそう。 ビールとの相性も◎

さっぽろスイーツ2011~さっぽろはちみつババロア




「さっぽろスイーツ2011コンペティション」 生洋菓子部門グランプリ受賞

もりもとミュンヘン大橋店のパティシエ・今伸五さんが作った
さっぽろはちみつババロア

先行発売している 「さっぽろスイーツカフェ」 でいただきました。


★ちなみに、去年のグランプリはコチラでしたねぇ。



北海道産の「はちみつ」を使ったババロアは、蜂の巣をイメージした
デザインが印象的で、いちごとブルーベリーとの色合いも鮮やか。



ババロアのほどよい甘さと甘酸っぱさが美味し~っ!



ギフト菓子部門の 「北菓楼」 奥山聖さんの「さっぽろビアパイ」も
気になるなぁ。

ごちそうさまでした。

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