十割蕎麦 『そば丸』 390円～感激のコスパ！

Posted by bluestar on 2011年10月14日(金) 12:50

南３条通りのこちらのカフェも入っているビルの1Fに、気になる
お蕎麦屋さんを発見！

『十割蕎麦 そば丸 さん』 は、
支那そばマルキン／ソルトピーナッツさんの姉妹店。



５席しかないコンパクトなお店．．．ハイ、はっきり言って狭いです（笑）
ココはおひとりさま向けかと。




←食券購入デス。

驚くことに、注文を受けてから
捏ね始めるんです！

そして、蕎麦切りマシーン？で
あっという間に茹で鍋の中へ。


待ち時間は15分くらい。

　『もりそば（北海道産石臼挽き）』　４９０円　←安っ。


道産石臼挽きのメニューは深川産の新そば。
細麺が食べやすくて◎　喉ごしが良くてオイシ～！


『もみじ（えぞしか）ざるそば（北海道産石臼挽き）』　７９０円

適度なエゾシカ肉らしさがウンマイ。

そばの上にのったシソが爽やかなアクセントになってます。
そうそう、エゾシカを注文するのは９割が女性客なんですって。



天井には映画チラシが！　オーナーさんの趣味だそうです。


コスパに感激。　どうもごちそうさまでした。


【そば丸】
札幌市中央区南3条西3丁目4-2　新山ビル1F
電話　080-1889-7740 
営業時間　11：00～20：00 
定休日　火曜日

そば順 伊達本店

Posted by bluestar on 2010年7月8日(木) 05:52

伊達サイクリングロード 「風のメモリー」 を走ったあとは
「たこ天そば」 が名物の 『そば順 伊達本店』 さんへ。



「ざるそば」 は、盛りがいいですねぇ。


太めの麺は、喉ごしが良くで美味し～！


こちらは 「鴨せいろ」　きびごはん付。　 イイ出汁が出ています。




さらりとした蕎麦湯ですが
コクがあって美味しっ。

たこ天も食べたかったなぁ．．．。

お蕎麦が美味しい 「そば順」 さんは、中庭も見事なんです。


お蕎麦を食べながら癒されます。　今が見頃ですよ。


伊達市では、大徳さんへ行くことが多いのですが、本当に美味しい
蕎麦屋さんが多いですねぇ。　次はどの蕎麦屋さんにしようかなぁ？


【そば順 伊達本店】
伊達市旭町23-3
電話　0142-23-2263
営業時間　11：00～19：00

珈琲＆蕎麦 『四季の風』／富良野～美瑛ドライブ⑦

Posted by bluestar on 2009年7月15日(水) 00:34

遅めのランチは、「新栄の丘」の近くにある
こだわりの珈琲と蕎麦の店 『四季の風』 さん。

靴を脱いで入る店内は、真空管アンプから心地よい♪クラシック♪が流れ
ゆったりくつろげる、ほっこりのんびりとした空間。
窓からの風景は、田園と遠くの山を眺めることができます。
お店がじゃがいも畑と隣接しているので、普通にトラクターが通り過ぎていきます（笑）

美瑛産有機農法の玄蕎麦を自家製粉している、こだわりの蕎麦をいただきました。 

ざるそば「普通盛り」　※一般のお店の大盛りの量があります。
「小盛り」が一般的な普通盛りの量らしいです。


量が分かりにくいですが「大盛り」です。　
　

コシがあって喉越しが良くて、とっても美味しい十割りお蕎麦！
薬味の「大根おろし」がたっぷり。　コレがまた美味しいのっ。




珈琲も自家焙煎。

深入りで酸味も強めの
パンチの効いたコーヒー。




どうもごちそうさまでした。

【珈琲と蕎麦の店　四季の風】
美瑛町福富憩 
電話 0166-92-0636 
営業時間　11：00～17：00
定休日　3月－  5月　月曜日＆火曜日
　　　　　 6月－  8月　月曜日　　　
　         9月－11月　月曜日＆火曜日
全館禁煙 
＜ホームページ＞