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サッポロビール★フィールドマンと行くホップ摘みin上富良野③～じゃがいも収穫の巻
Posted by bluestar on 2011年8月28日(日) 23:13
ホップ摘み→とうもろこしもぎ→ランチに続いて向かった先は、
広大なじゃがいも畑。
土の中から掘り出す「男爵いも」 の収穫体験は格別！
皆さん夢中ですねぇ。
袋いっぱいの収穫に大満足。
収穫で汗を流した後は．．．そう、やっっぱり ビール！
こちらで茹でてもらったピュアホワイトが甘くてオイシ～♪
帰宅後、収穫した男爵いもで 「皮付きジャーマンポテト」 を作ってみました。腕がイイ素材がイイのでとっても美味しくできました。
．．．これはビールに合うあう！
大地の恵みに感謝しつつ、レポは④へつづきます。
カテゴリー: 富良野VINTAGE応援隊｜タグ: じゃがいも, とうもろこし, サッポロクラシック, サッポロビール, ドライブ, バスツアー, ビール, ホップ, 上富良野, 富良野VINTAGE, 富良野VINTAGE応援隊, 男爵
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新ジャガ★2009
Posted by bluestar on 2009年7月26日(日) 18:48
早堀りの新ジャガをいただきました。
カロリーが低く、ビタミンＣ豊富な 『とうや』 です。
煮くずれしにくいので、煮物とかポテトサラダ向きですが
レンジでチンして、バター＆アンチョビでパクリ。
旨っ。 食感が滑らかで、美味し～！
天候に恵まれない北海道ですが、今年のジャガイモも美味しいです。
大地の恵みに感謝感謝！
