素朴なおやつ～みそぱん編

Posted by bluestar on 2009年4月15日(水) 12:34

『みそぱん』 というか『みそ蒸しパン』 をいただきました。

母が分けてくれたのですが、名古屋出身者の手作りらしいです。　

味噌の風味が素朴で美味し～っ。



ちなみに北海道で 『みそぱん』 といえば、四角いキツネ色で表面が

茶色くテカってる固めのパンですよね？

最近見かけませんが、あの素朴な味が懐かしいなぁ。