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オリーブオイルもヌーボー！
Posted by bluestar on 2014年11月24日(月) 05:03
オリーブオイル市場さんでシチリア産の初搾りエクストラヴァージンオリーブオイル『リゼルヴァ・ヌーボー』を購入！
鮮やかな黄緑色が美しいオイル。
瑞々しい香りで適度にピリピリッとした辛味のある上質な風味が印象的。
フレッシュで美味しゅうございます♪
イタリアオリーブオイルソムリエの店
【オリーブオイル市場】
札幌市中央区南5条西24-3-16
電話 011-530-0033
営業時間 10:00～19:00
定休日 月曜
http://www.primolio.co.jp/
https://www.facebook.com/primolio.co.jp
大イタリア展＠丸井今井
Posted by bluestar on 2014年10月10日(金) 05:08
ぶらり、丸井今井で開催中の『大イタリア展』へ潜入。
初出展、〈BABBI〉のソフトジェラート（チョコレート＆ピスタチオ）をパクリ。
コーンが細めで比較的スリムなソフトクリーム。
想像していたピスタチオの味がしなかったなぁ．．．う～ん、甘過ぎっ。
「アルベルトさんのオリーブオイル（ストロング）」
ラベルがキュートでオリーブの香りと風味が強くて大好きっ♪
大イタリア展＠丸井今井
Posted by bluestar on 2009年10月15日(木) 00:29
丸井今井で開催の 『大イタリア展』 へ行って来ました。
お目当ては、『ロ・スパッツィオ』 のバリスタ・野崎氏のデザインカプチーノ。
目の前で華麗なテクニックを披露。 ステキっ。
【スフォリアテッラ＆カプチーノ セット】
ニャンコのデザインが可愛い～っ。 そして美味しいっ。
ゴクゴク飲んで時間が経ってもしっかりニャンコ。
舌を噛みそうな名前（笑）の「スフォリ ア テッラ」はナポリの伝統菓子。
パリッパリのパイとチーズクリームの相性が◎ 美味し～い。
そしてもう一軒気になっていた 『ブォーナボッカ』 さんで
イタリアの伝統焼き菓子「ブルッティ エ ブォーニ」を試食して即購入。
ビスコッティのように固いのかと思ったら、軽くてサクシュワ！？
食感が絶妙、ナッツが香ばしいメレンゲ焼き菓子なんです。
コレ好きだぁ。 期間中に野崎さんのカプチーノとコラボしなくっちゃっ。
今日のところはバール利用で帰るはずが、来日中の
アレッサンドロ・アンフォッソ氏に足を止められた．．．。
試食の「フォレッシュバジルソース」がとっても美味しかったのですが、
ちょうど切らしていた「ＥＸバージンオリーブオイル」を購入。
なんとイタリア男の魅力ムンムン？に、（私の）名前入りサインを
入れてくれました。 グラッチェ！
『ロ・スパッツィオ』 の野崎氏、『ブォーナボッカ』 の溝口氏、
そしてアレッサンドドロ・アンフォッソ氏．．．
皆さん、気さくでカッコ良かったわ。
＜大イタリア展＞
１０月１４日（水）～１９日（月） 丸井今井・札幌店 大通館９階催事場