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ケーキハウス かくれんぼ／長沼町
Posted by bluestar on 2013年5月8日(水) 21:59
長沼町のケーキハウス かくれんぼさん。
まるで一般のお家へおじゃましたような店内には
カフェスペースもあり、アットホームな雰囲気。
ワタシが食べた『あずき』は
道産のあずきを使った
ムースとバターケーキの
２層仕立て。
クッキーも美味し♪
優しい味わいにほっこり。
どうもごちそうさまでした。
ケーキハウス
【かくれんぼ】
長沼町中央南1-1-1
電話 0123-88-2518
営業時間 10：00～18：00
（なくなり次第終了）
定休日 木曜・不定休
http://ameblo.jp/cakehouse-kakurenbo/
菓子工房 La Neige （らねぇーじゅ）
Posted by bluestar on 2011年4月6日(水) 23:52
白石区本郷通商店街にある小さな菓子店
『らねぇーじゅ』 さんのスワンシューが美味しいと
ブロガーさん情報で知り、早速おじゃましてみました。
正直、お店もショーケースのケーキも地味な感じ．．．
スワンシューって、あまり見かけないなぁなんて思いながら
食べてみると．．．美味し～！
甘さ控えめの生クリームが美味しくて、ペロっと完食。
こちらのスワンシュー（生クリーム）は、注文が入ってから
作ってくれるんです。 これはリピートしたいかも。
ごちそうさまでした。
【菓子工房 らねーじゅ】
札幌市白石区本郷通7丁目北1-26
電話 011-862-7371
定休日 不定休
営業時間 10：00～21：00
＜ＨＰ＞ http://www.geocities.jp/sapporo_laneige/
Bon Vivant （ボン・ヴィバン） patisserie/chocolatier
Posted by bluestar on 2010年7月30日(金) 08:39
中島公園の近くに先週オープンしたケーキ屋
『Bon Vivant （ボン・ヴィバン）』 さんへおじゃましました。
家具工房 旅する木さんの家具を使った落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。
美しく、美味しそうなケーキにうっとり。
「マルジョレーヌ」 「フレジエ」
メレンゲ菓子の「ムラング・カフェ」、永光農園さんの有精卵を扱った
「プリン」（オシャレな名前が付いていたのですが忘れました．．．）
全体的に生クリームが美味しい！
固めのプリンもワタシ好みだし、ガラスの器もポイントが高い。
スポンジケーキは卵の味がして意外と素朴な感じ。
一番気に入ったのが、「マルジョレーヌ」。
クレームが重なり合い、ナッツの香ばしさが楽しめる贅沢なケーキ。
一口食べて、思わず顔がほころんじゃいました（笑）
くどそうなイメージですが、ペロっといけちゃいます。
焼き菓子も美味しそうだったし、ムラングが美味しかったので
マカロンも気になります。
これは又おじゃましなくてわっ。
※ちなみにこの場所は以前 「CAFE QUATRE-L」さんがあった所。
CAFE QUATRE-Lさんは、「お酒と音楽 AHMEFURI」 さんと
いうバーとしてリニューアルしています。
【Bon Vivant （ボン・ヴィバン）】
patisserie/chocolatier
札幌市中央区南11条西1丁目5-23
電話 011-521-3433
営業時間 10：00～20：00 8月～21：00までに変更。
定休日 月曜
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