札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『バローレ』タグの付いた投稿

ITALIAN&BAR VALORE (バローレ)






2011年 ススキノはじめは
VALORE (バローレ)さんへ。



泡でカンパ~イ!



まずは、アミューズ 「グランパルマ」&前菜4種の盛り合わせ

余市あけぼの農場有機野菜のバーニャカウダ。 野菜が美味し。



ピッツァ 「マルゲリータ」  モチモチ旨し。



パスタ 「生ウニの濃厚クリームソース 焦がしバター風味」







口直し 「バナナのグラニータ」


メイン 「白老牛とフォアグラのミルフィーユ仕立て 黒トリュフのマデラソース」



ドルチェ 「ティラミス、ガトーショコラ、カタラーナ」



お腹いっぱい、ごちそうさまでした。


【ITALIAN&BAR VALORE
札幌市中央区南5条西3丁目五條ビル1F
電話 011-521-8822
営業時間 18:00~翌5:00(L.O. 4:00)
定休日 無休
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