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ボージョレ・ヌーボーで乾杯＠バル ハルヤ
Posted by bluestar on 2014年11月23日(日) 21:54
遅ればせながら、バル ハルヤさんで『ボージョレ・ヌーボー』をいただきっ！
さて今年のお味は．．．
若いのに落ち着いた味わいが飲みやすくって美味しいんですけど～♪
ついつい、グビグビお代わりっ。
この連休でバルハルヤさんの樽は完売しちゃったかも．．．。
ちなみに、ワインに合わせて大好きなBoulangerie coron（ブーランジェリー コロン）さんでパンを購入。
マンゴーの甘さとナッツの香ばしさに黒コショウが利いた『パン･オ･マングー』も美味しいけれど、たっぷりのナッツとドライフルーツにスパイスと赤ワインが利いた甘酸っぱい『パン･オ･ヴァン』とのマリアージュは最高♪
．．．お高いのですが、これからの季節にピッタリの一品！
【バル ハルヤ】
札幌市白石区本郷通８丁目南2-8 2F
電話 011-866-0868
定休日 月曜
http://ameblo.jp/bar-haruya
【coron（コロン）本店】
札幌市中央区北2条東3丁目2－4 prod.23 1F
電話 011-221-5566
営業時間 9：00～18：30
定休日 火曜／年末年始
http://www.coron-pan.com
グロリア（Gloria）～スパゲッティー＆PIZZA＆リゾット
Posted by bluestar on 2014年11月2日(日) 07:20
スパゲッティー＆PIZZA＆リゾットのグロリア（Gloria）さんに本格薪釜が導入されたということで、大人数でおじゃましてきました。
もうすぐ開店１周年を迎えるそうなのですが、東北通りにイタリアンがあったなんて知らなくて．．．はずかしながら初訪問。
コチラの店主さんにお誘いいただき感謝感謝！
落ち着いたイイ雰囲気の店内で店主さんがお一人で切り盛りしています。
肝心の「薪釜」は、なんと外っ！ 入口付近でお客様をお出迎え?!
まず泡で乾杯し、プロシュートをパクリ。
人数で選べるのが嬉しい『前菜盛り合わせ』。
この日は赤身＆白身魚のカルパッチョにパテ．．．ワインに合う合う♪
お待ちかねの薪釜PIZZA。まずは定番の『マルゲリータ』。
生地がモッチモチでトマトソースが美味し～♪
『クアトロ』はハチミツを付けてもこれまた美味し～のだっ。
『ペスカトーレ リゾット』
玄米を使ったこだわりのリゾットはプチプチ食感がクセになる想像以上の美味しさっ。
江丹別の青いチーズの『ニョッキ』。
やっぱりこのチーズ美味し～！ じゃがいも（とうや）が甘くて感激！
〆にドルチェも食べちゃった。
大人数でシェアしたのでいろいろ食べて飲めて大満足♪
パスタも気になるし、ランチも来てみようっと。
大変美味しかったです。どうもごちそうさまでした！
【グロリア（Gloria）】
札幌市白石区栄通7丁目1-21-201
電話 011-836-8083
営業時間 ランチ11:00～14:00／ディナー17:00～21:00
定休日 火曜
http://gloriasapporo.com/
https://www.facebook.com/gloriasapporo
カフェ ハルヤ
Posted by bluestar on 2014年8月3日(日) 06:50
ギャラリー鑑賞と涼みにぷらりと立ち寄った カフェ ハルヤさん。
仕事帰りに甘いものチャージってことで『小林農園平飼い自然卵のカタラーナ』。
う～ん、濃厚で美味し～♪
コーヒーもイイけど、お酒との相性も良さそっ。
こちらはブランチに立ち寄った日のこと。
奥のドリンクはハイボール。
ハルヤ農園で採れた野菜と自家製マヨネーズのサラダをわしわしいただく。
ハルヤさんといえ『えぞ鹿カレー』。
オプションで「平飼い自然卵のオムレツ」を追加。
ふんわり美味し♪ コレおすすめ！
「日替わり季節野菜のトマトソース」パスタ。
こちらはおひとりさまランチの一コマ。
『小林農園平飼い自然卵のカルボナーラ』
濃厚クリーミーで美味し～！
ハルヤさんの2Fギャラリーでは、今日8月6日までエブリデイアニバーサリーさんの写真展を開催中。
女性カメラマンさんならではの感性で撮られたすっごく可愛い写真に感激。
【カフェ ハルヤ】
札幌市白石区本郷通8丁目南2-8 1F
電話 011-866-0868
営業時間 11:00～19:00
定休日 月曜
http://ameblo.jp/cafe-haruya/
小さなイタリア料理店 abbraccio（アブラッチオ）
Posted by bluestar on 2014年3月15日(土) 23:26
とある日のランチにおじゃました
abbraccio（アブラッチオ）さん。
この日のパスタも美味しかったぁ。
サラダとパン付き。
どうもごちそうさまでした。
【abbraccio（アブラッチオ）】
札幌市中央区南1条西7丁目 札幌スカイビル1階
電話 011-596-7210
営業時間 11:30～15:00／18:00～23:00(L.O.22:00)
定休日 月曜
http://www.abbraccio-sapporo.com/
シチュウが恋しくて～ZAZI（ザジ）
Posted by bluestar on 2013年10月21日(月) 22:38
寒い季節になると無性に食べたくなるのが、
ZAZIさんのシチュウ♪
この日は、ブラウンソースの『ポテトと豚肉のシチュウ』を
セットでいただきました。
変わらないシチュウの美味しさはもちろんのこと
バターが塗られたふんわりしっとりのホカホカパンも
美味し～！
ドリンクはついついいつも『パワードリンク』をオーダー。
心も体もぽかぽか！
どうもごちそうさまでした。
【ZAZI】
札幌市中央区南2条西5
電話 011-221-0074
営業時間 10:00～22:00（LO.21:30）
定休日 不定休
