札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『ファブリス・ジロット』タグの付いた投稿

サロン・デュ・ショコラ2014

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今年も行って来ました、サロン・デュ・ショコラ。

ファブリス・ジロットのソフトクリームをペロリ。

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シュークリームも買ってみた。
サロン・デュ・ショコラ札幌会場限定のダーク味が
目の前で完売してショック...。
ミルクも甘さ控えめで美味しかったけれど、シュー
生地が厚く硬めだったなぁ。

どうもごちそうさまでした。

サロン・デュ・ショコラ2013



少々風邪気味にもかかわらず、毎年恒例のチョコレートの祭典
サロン・デュ・ショコラ】に参戦。

丸井の催事場に10時ちょいすぎに到着して、既に人気ブース
には行列が...。

とりあえず、お目当てのパティスリー・サダハル・アオキ・パリさんの
ブースに並んでみた。

芳しいエレシバターの香りに包まれながら待つこと30分近く...。

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憧れのヴイエノワズリー♪

3種類のクロワッサンと
パン・オ・ショコラを購入。

ショコラの美味しいですが
色鮮やかなマッチャがお気に入り。

看板商品のマカロンも買ってみた。
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緑色の方はなんと「ワサビ」。



ご本人も来場していたファブリス・ジロット氏のブースで
札幌サロン・デュ・ショコラ限定のソフトクリーム
プレミアショコラ「ビター」をチョイス。 
美味しかったのですがちょっとザラつく舌触りが気になったなぁ。


次回は、「ショコラ・カフェ」や「ショットバー」に行ってみようっと。


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丸井のB2Fでサンリオキャラクター「マイメロディ」がお出迎え。

ファブリス・ジロット~世界初登場のソフトクリーム♪




ショコラティ​エ 「ファブリス・ジロット氏」のお店が丸井今井にオープン!

ショコラやマカロンも美味しそうだったのですが、世界中でココでしか
食べることのできない初登場のソフトクリームをイートイン!

...迷ったら『ミックス』(笑)

濃厚ビターなチョコと上品な甘さのバニラにうっとり。
デパ地下の休憩スペースで食べるのが申し訳ないらいオイシ~♪
コレはリピ決定ですっ!

どうもごちそうさまでした。




FABRICE GILLOTTE (ファブリス・ジロット)】
札幌市中央区南1条西2丁目11
丸井今井 札幌本店 大通館地下2階
電話 011-205-2072
※ソフトクリームは19:00終了


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