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グロリア（Gloria）～スパゲッティー＆PIZZA＆リゾット
Posted by bluestar on 2014年11月2日(日) 07:20
スパゲッティー＆PIZZA＆リゾットのグロリア（Gloria）さんに本格薪釜が導入されたということで、大人数でおじゃましてきました。
もうすぐ開店１周年を迎えるそうなのですが、東北通りにイタリアンがあったなんて知らなくて．．．はずかしながら初訪問。
コチラの店主さんにお誘いいただき感謝感謝！
落ち着いたイイ雰囲気の店内で店主さんがお一人で切り盛りしています。
肝心の「薪釜」は、なんと外っ！ 入口付近でお客様をお出迎え?!
まず泡で乾杯し、プロシュートをパクリ。
人数で選べるのが嬉しい『前菜盛り合わせ』。
この日は赤身＆白身魚のカルパッチョにパテ．．．ワインに合う合う♪
お待ちかねの薪釜PIZZA。まずは定番の『マルゲリータ』。
生地がモッチモチでトマトソースが美味し～♪
『クアトロ』はハチミツを付けてもこれまた美味し～のだっ。
『ペスカトーレ リゾット』
玄米を使ったこだわりのリゾットはプチプチ食感がクセになる想像以上の美味しさっ。
江丹別の青いチーズの『ニョッキ』。
やっぱりこのチーズ美味し～！ じゃがいも（とうや）が甘くて感激！
〆にドルチェも食べちゃった。
大人数でシェアしたのでいろいろ食べて飲めて大満足♪
パスタも気になるし、ランチも来てみようっと。
大変美味しかったです。どうもごちそうさまでした！
【グロリア（Gloria）】
札幌市白石区栄通7丁目1-21-201
電話 011-836-8083
営業時間 ランチ11:00～14:00／ディナー17:00～21:00
定休日 火曜
http://gloriasapporo.com/
https://www.facebook.com/gloriasapporo
トマト麺 Vegie （ベジィ）
Posted by bluestar on 2012年7月30日(月) 21:59
この季節に食べたくなるのが Vegie（ベジィ）さんの「トマト麺」。
お野菜たっぷり、美味しくリコピン補給♪
〆の「リゾットおむすび」は外せません！
お腹いっぱい、ごちそうさまでした。
【トマト麺 Vegie （ベジィ）】
札幌市白石区東札幌2条5丁目3-1
村定ビル1F （店舗裏にP有り）
電話 011-807-4213
営業時間 ランチ 11：00～15：00
ディナー17：00～23：00 （L.O.22：00）
日・祝日11：00～20：00
定休日 月曜
ドルチェ＆リゾット KamayA （窯屋）
Posted by bluestar on 2011年5月17日(火) 00:55
Pizza Rone さんの隣にOPENした姉妹店、
ドルチェ＆リゾット KamayA （窯屋） さんでランチしてきました。
リゾットセットをオーダー。 まずはキッシュとパン２種。
キッシュに添えられたリンゴムースが美味し。
「桜エビの茶碗蒸しスープ仕立て」
良い意味で裏切られた和風～中華テイスト。 茶碗蒸しウマっ。
北海道米を使った種類豊富なリゾットの中から選んだのは、
「トマトとレモンのリゾット、焼きレタス添え」
目の前で、「ホールチーズ仕上げ」 にしてくれました。
こちらのリゾットは、「窯焼き仕上げ」と「ホールチーズ仕上げ」から選べるんです。
美味し～！
トマトとチーズのコクを残しつつ、レモンの酸味がスッキリ爽やか。
レタスのシャキシャキ感も◎。
ドリンクもセットで大満足。
試食でいただいたドルチェがとっても
美味しかったので、ジェラート共々
また食べにいかなくてわっ。
どうもごちそうさまでした。
【Dolce&Risotto KamayA】
札幌市中央区南2条西20丁目2-1
電話 011-616-1357
営業時間 11：30～22：00（L.O 21：30）
定休日 水曜日（祝日の場合は営業 木曜定休)
＜ＨＰ＞ http://www.kamaya.org/
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ヘルシーなトマト麺が食べたくて．．．
Posted by bluestar on 2011年4月19日(火) 23:24
おひさしぶりの トマト麺 Vegie さんでリコピン補給。
うれしいことに、ランチは 「リゾットおむすび」 付。
以前のスープより、トマトが濃厚でちょっぴりピリ辛になった
ような気がするなぁ。
麺には以前のスープの方が好みですが、「リゾットおむすび」には、
こっちのスープの方が合う合う。 美味しっ。
どうもごちそうさまでした。
