札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『ヴィエノワズリー』タグの付いた投稿

北海道初登場!「ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ」販売会@札幌三越

モンジュ

 

パリで人気のブーランジュリー
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュさんが北海道初登場と
いうことで札幌三越さんへGO!

仕事帰りのため、初日は売り切れゴメンでしたが、
この日はなんとかパンを購入。

 

モンジュ

バゲットモンジュ

クラストはパリっとクラムはもっちりでしたが、
小麦の香りや風味は弱めに感じました。
...う~ん、期待しすぎたかも。

モンジュ

クロワッサンが売り切れだったので、『オ・ザマンド』を
お試し購入。

大きめサイズでバターの風味が良いしっとり系。
美味しいのですが、ワタシには甘さが強いなぁ。

モンジュ

6月29日まで札幌三越B2Fで販売中。
どうもごちそうさまでした。

 

Bon Vivant (ボン・ヴィバン)~ケーキ&ヴィエノワズリー



Bon Vivant(ボン・ヴィバン)さんでケーキを購入。

季節モノの『いちじくのミルフィーユ』美味しすぎっ♪



再販されていた『エクレア(キャラメル・サレ)』は
ほろ苦いキャラメルクリームにアクセントの岩塩が美味しい
大人のエクレア!



ヴィエノワズリーも購入。
念願の『パン・オ・ショコラ』はオレンジピール入り。
クロワッサン・ダマンド』はクレームダマンドが美味し。


どうもごちそうさまでした!


20130921-04.jpg

Bon Vivant (ボン・ヴィバン)】
札幌市中央区南11条西1丁目5‐23
電話 011-521-3433
営業時間 火~土10:00~21:00/日・祝 ~20:00
定休日 月曜
http://bon-vivant22.jugem.jp/

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