札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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素朴なおやつ~みそぱん編



みそぱん』 というか『みそ蒸しパン』 をいただきました。

母が分けてくれたのですが、名古屋出身者の手作りらしいです。 

味噌の風味が素朴で美味し~っ。



ちなみに北海道で 『みそぱん』 といえば、四角いキツネ色で表面が

茶色くテカってる固めのパンですよね?

最近見かけませんが、あの素朴な味が懐かしいなぁ。


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