札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『大谷地』タグの付いた投稿

雨は、やさしく~斬新なラーメン!?




なかなかタイミングが合わず行けなかった大谷地の
ラーメン店・雨は、やさしくさんへ念願の初入店。

手前が『味噌』、奥は『辛みそ』です。

うわっ、鶏の白レバーペーストとゴボウがのってる!
...ラーメンの既成概念を覆す斬新さ。

煮干しベースの和風スープにレバーペーストを溶かすと
まろやかなコクが広がって美味し~♪


どうもごちそうさまでした!




雨は、やさしく
札幌市厚別区大谷地西3丁目3-3
電話 011-895-0607
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜

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