抹茶アイスとあられ

Posted by bluestar on 2009年8月9日(日) 20:45

ここ数日暑い日が続いていますねぇ。

夏らしくてうれしいけれど、日光湿疹が出ちゃう人間としては
素直に喜べないのが悲しい．．．（涙）

そんなこんな日のおやつは、市販のアイスクリームに
『宇治清水』 を混ぜ混ぜした自称「抹茶アイス」。
色も味もマイルド抹茶。　なかなかウマシ。


　
付け合せは、頂き物 「京都・宇治 式部郷」さんのあられ。
この組み合わせ合う合う。　ハマリそう（笑）

一保堂茶舗 【宇治清水】

Posted by bluestar on 2009年8月5日(水) 12:43

夏のお気に入りのひとつ、一保堂さんの『宇治清水』。

季節限定商品ではないのですが、札幌の店舗では今時期（夏）しか
店頭にでていないので、見つけたらまとめ買いのチャンス。
財布にやさしいプチプラ（315円）ですから。
※置いていない時は、お取り寄せ可能です。

『宇治清水』 とは、大正時代に一保堂さんが考案したという
抹茶にグラニュー糖を加えて作った、甘い粉末。　

溶けやすいので様々なバリエーションが楽しめてる、「使える粉末」です。
抹茶が苦手な人も、たぶんコレはイケルと思いますよ。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
冷たい水に溶かすと、「アイスグリーンティー」の出来上がり。
色鮮やかなグリーンが涼しげでしょう？

やさしく上品でスッキリとした甘さが、美味し～！

普段は常温or温かい飲み物派なのですが、このグリーンティーは
氷を入れてキンキンに冷えた方が好みっ。

その他に牛乳や豆乳と混ぜて、抹茶ミルクや抹茶豆乳も美味し～。
かき氷やアイスクリームにもおすすめ。
（※寒い季節は、ホットミルクがこれまた美味しいの）


【一保堂茶舗ホームページ】　札幌は、東急百貨店、丸井今井に店舗あり。