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*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『居酒屋 神田新八』タグの付いた投稿

ミルク&ナチュラルチーズフェア2014



ありゃりゃりゃ、久しぶりのレポです...。

さてさて、本日よりさっぽろ東急百貨店で開催中の
ミルク&ナチュラルチーズフェア
行って来ました。

お目当ては、「うまいもんでおもてなしマルシェ」。

仕事帰りでお腹が空いていたこともあり、ラテに
マルヤマドリルさんのチーズバーガーと迷いつつ、
居酒屋 神田新八さんのブースで『気まぐれチーズスフレ』&
『神亀ひこ孫の純米純吟』セット(945円)をいただきっ。



日本酒は常温or燗から、スフレは3種類のチーズから選べます。

燗酒で店主さんおすすめのブルーチーズをチョイス!

『気まぐれチーズの燻製ベーコンチーズスフレ』
一口目は甘くてスイーツ?!な感じなのですが
ベーコンとチーズの部分はしっかり一品料理で
「神亀ひこ孫」に合う合う! これはハマるわ♪

チーズスフレと日本酒のマリアージュに感激っ。

どうもごちそうさまでした。



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