札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『札幌円山 柚』タグの付いた投稿

そば酒房 札幌円山 柚




駅前通りを歩いていて
見覚えのある店名を発見!

お腹が空いていたので、
入店してみました(笑)


そのお店とは
『札幌円山 YUZU さんです。


スッキリ落ち着いた雰囲気の店内。 女性ウケしそうな感じです。


柚さんは、道産そば粉石臼挽きの二八そば。
ユズ好きなので迷わず、『ゆず切りそば』 をオーダー。


「ゆずきり」お初です。 
はじめは何も付けずに蕎麦を味わってみました。
コシが強く、のど越しが良いっ!
ほんわか「柚」の風味が広がり、美味し~っ。


見た目は上品な盛りなのですが、意外と食べ応えあり。
タレは濃いめ、蕎麦湯はドロっと系。

 

メニューにもある 『そば屋のカレー南蛮(ナンパン)!?』 を
オープン記念でいただきました。

カレー南蛮(カレーそば)がない代わりに、揚げたてのカレーパン
という発想が面白い。 自宅で食べてみたら美味し~のっ。
(某有名店のより美味しいかも)


金箔が貼られた「VIP席」をのぞいてみたいし、夜も気になるお蕎麦屋さんです。


【そば酒房 札幌円山 YUZU
札幌市中央区北1条西3丁目3 札幌中央ビルB1F
電話 011-223-2212
営業時間 11:00~23:30 (LO23:00)
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