札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『焼小籠包』タグの付いた投稿

大山生煎店 南三条店




東京・自由が丘に本店がある焼小籠包の専門店 大山生煎店さん
北海道1号店の 南平岸店ができたんだぁ、行きたいなぁと思っていたら...
山嵐黒虎さんのお隣に 『南三条店さん』 を発見!



ガラス越しにパチリさせていただきました。

鉄鍋で焼きあげる 「生煎」。 美味しそ~!



テイクアウトしました。 (温め直す場合はレンジでチン。)



いきなりかぶりつくとあつあつスープ飛び出して危険なので、
レンゲにのせて穴を開けます。 まずスープをゴクリ。 旨っ。

たっぷりの肉あんとカリっとモチモチの生地が食べ応えあり。
黒酢をプラスしても美味し。


ごちそうさまでした。

大山生煎店 南三条店】
札幌市中央区南3条西1丁目
電話 011-207-1881
営業時間 12:00~ ※売り切れ次第終了
<HP> http://www.taizan-shengjian.com/main/

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