札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『牡蠣』タグの付いた投稿

さっぽろオータムフェスト2013



毎年お楽しみの秋の味覚の祭典
さっぽろオータムフェスト2013へ。

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とりあえず、牛乳で胃をガード(笑)

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大通7丁目BARの泡でカンパ~イ!

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7丁目「HOKKAIDO酒肴MARCHE」で北の海の森 昆布森
アツマル水産さんの『仙鳳趾(せんぽうし)焼き牡蠣』旨~っ!

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コレは6丁目の『士別バーベキューさん』のワイン煮込みだったかな?



この日は暑かったのでビールが美味いっ♪
去年美味しかった、せたな町・ワタミファームの
無添加ソフトクリームもペロり。

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テイクアウトしてきたのが、士幌町ブースの
生産者還元用ポテトチップス(105円)』。



こちらが山岸牧場さくら工房の『生乳100%ヨ-グルト』。
濃厚ですっごく美味し~!

どうもごちそうさまでした。

ボジョレー・ヌーボー in バルハルヤ



本日11月15日(11月の第3木曜日)はボジョレー・ヌーボーの解禁日
ということで...

毎度おなじみのバルハルヤさんでボジョレー・ヌーボー
愉しんできました♪

そして今日は、ワインの奥に写っている?! 店主・おぎかやはぎ氏の
誕生日でもあります。 おめでとう~!!




10Lの樽。 サッパリとした味わいで美味しゅうございます。 



ワインとサロマ湖産牡蠣の缶々ワイン蒸しのマリアージュ。 美味しっ♪



実はワイン蒸しの前に生でペロリ。 幸せ~!


どうもごちそうさまでした。


バル ハルヤ
札幌市白石区本郷通8丁目のお店
電話 011-866-0868
営業時間 ランチタイム   12:00~15:00
       ディナータイム 18:00~25:00
定休日 月曜
http://ameblo.jp/bar-haruya


Joyeux Noël !!!



今年も自宅でメリクリ。

チキンカチャトラやサラダを作りつつ、楽しみにしていたのは
コストコの 『ロティサリチキン』。
普段798円でもお安いのに698円ってステキすぎ!

クリスマスは泡でしょうってことで、ロジャー・グラート
カヴァ・ロゼ ブリュットでカンパ~イ!



今年は、シュトーレンのみでケーキはなし。
エグ・ヴィヴ さんとキッチントロイカ さんを欲張り食べ比べ。



ぐふふ、クリスマスプレゼントが届きました。
中身は、白老牛&ハンバーグと殻付き牡蠣!

...サンタさんに食いしん坊だって見抜かれてるかも(笑)

道東ビューポイント巡り②~厚岸&浜中

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道東~オホーツクドライブ旅行の2日目は、厚岸からスタート。
まず訪れたのは、『望洋台』

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天気が良かったので美しい眺め。

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お土産探しをかねてフラリと入店したのは、
厚岸漁業協同組合直場所




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厚岸に来て牡蠣を食べずに帰る訳にはいかず、店内で
イートインすることに。 セルフサービスのレンジでチン。

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マルえもん・LLサイズもLサイズも、プリプリ濃厚で旨っ!
10月2日~の 「あっけし牡蠣まつり」 も行きたいなぁ。


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『緑のふるさと公園樹海観察塔』 も登ってみました。

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階段がきつく、展望室は暑かったですが、見晴らしは良かったです。



次に訪れたのは、愛とロマンの 『愛冠岬』。 
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ついつい鳴らしてしまった
「愛の鐘ベルアーチ」。






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絶景~っ!
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美しすぎます。

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鹿にも遭遇。


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『琵琶瀬展望台』 もお立ち寄り。




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展望台から眺めた霧多布湿原

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コチラは海岸側からの窓岩の眺め。


厚岸&浜中の絶景を満喫したあとは、『ハナミズキ』 浜中ロケ地巡り
出掛けたのでした。  かなりハードスケジュールです(笑)

食彩酒房 たけとんぼ~十勝巡り③

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日中スイーツは、「おやつ」程度に
済ませたつもり(笑)

帯広の夜は、
食彩酒房 たけとんぼ さんへ。

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    ↑     ↑
ビールは日本メーカー3社から選べたのですが、
瓶ビールとグラスのメーカーが違いますねぇ。



お通しは2種類(2人分)


昆布森 生カキ】 
ぷっくり大ぶり。 すんごいミルキー濃厚。 美味し~い!


十勝牛レバー刺】 
厚切りで歯ごたえが良く、とっても甘~いっ。 美味し~い!

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プルプルな「牛すじ煮込み」や、野菜が甘~い「根菜塩蒸しマリネサラダ」、
「ぽんぽち焼」など美味しかったです。

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昆布森 カキ焼】 
「生」が美味しかったので焼きも(笑) 絶妙の火の通り具合。ぷっくり旨ウマ。


お手頃価格で美味しくいただきました。どうもごちそうさまでした。


【食彩酒房 たけとんぼ
帯広市西2条南10-14 つるやホテル 1F
電話 0155-24-0141
営業時間 17:00~24:00
定休日 日曜
※混みあうので「予約」をおすすめします。


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