札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『石渡紅茶』タグの付いた投稿

プティショコラ~SAPPORO DESIGN SWEETS 2010



LOPPIS につづき 『SAPPORO DESIGN WEEK 2010』 ネタですが
今年も 「デザインスイーツ」 は外せません!

オサナイ編集長も2軒レポしていますが、ワタシがおじゃましたのは
Petit Chocolat (プティショコラ) さんです。

ひっきりなしにお客様で賑わう店内。 ラスト2個で慌てて購入(笑) 
※その後すぐに完売。 大人気のようですねぇ。


早速、2Fの 「石渡紅茶」 さんでイートイン。


アールグレイをいただきました。


インテリアデザイナー・菅野道明氏とのコラボ。
3種類のムースがジェンカのように積み重なった美しいスイーツ。
その名も 『積み木』。

ベースにサックサクのクッキーが敷き詰められ、ムースが重なり合う
部分には、薄いホワイトチョコをサンドした繊細な一品。

ムースの滑らかな口溶け...美味しゅうございます。

濃厚なチョコレートムースと甘酸っぱいフランボワーズのムースを
一緒に食べるとこれまた美味しっ。

コレで399円というリーズナブル価格がうれしい。
ごちそうさまでした。

20101030-13.JPG
Petit Chocolat (プティショコラ)
札幌市中央区大通西14-3-17
電話 011-271-3239
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜、月に1度火曜休み
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