『石窯パン』タグの付いた投稿
ソーケシュ製パン×トモエコーヒー／喜茂別
Posted by bluestar on 2013年11月17日(日) 21:29
夏にオープンしてからとっても気になっていた
喜茂別の石窯パンと自家焙煎コーヒーのお店
ソーケシュ製パン×トモエコーヒーさんへ。
オーナーは元ラムヤートさんのパン職人さん。
牧場タカラさんを過ぎて見えてくるオレンジとグリーンの建物。
．．．この看板、ツボです♪
素敵な店内でイートインもできます。
コーヒーをマイタンブラーに淹れてもらい、コーヒー豆も
テイクアウト。 バランスの良いコーヒーにほっこり。
パンも食べたかったのですが、コチラのパンがあったため断念
．．．再訪した時はゆっくりイートインしたいなぁ。
【ソーケシュ製パン×トモエコーヒー】
喜茂別町字中里185-1
電話 090-9520-0603
営業時間 10：00～17：00（パンがなくなり次第終了）
定休日 火曜・水曜
http://www.facebook.com/sokesyu
初夏のニセコドライブ～美味しいパン巡り
Posted by bluestar on 2013年6月12日(水) 22:46
天気が良かった週末、ニセコへお出掛け。
残雪と新緑のコントラストが美しい「羊蹄山」を眺めながら
美味しいパンを求めてドライブしてきました。
まずは、ニセコの石窯パン
奥土農場さんへ。
札幌のＨＵＧマートさんなどでも
購入可能ですが、一度店舗に
行ってみたかったパン屋さんです。
意外とこじんまりしていて
イートインスペースもあり。
ライ麦パンなども購入しましたが、お気に入りは
『黒砂糖コッペパン』。
ほんのり優しい甘さが◎。
そのまま食べていいし、いろいろなものをサンドするも良し。
※6月12～18日まで札幌三越10階で開催中の
「北海道味紀行」に出店中の奥土農場さん。
早速、コッペパンをリピートしちゃったっ！
こちらは、留寿都の道の駅「230ルスツ」で購入した
ベッカライヴァルドヴィーゼさんのパン。
15時過ぎに到着したため、パンの数が少なかったので
次回またリピートしたいなぁ。
SEED ベーグル＆コーヒーカンパニーさんは
土日お休みなのが悲しい（涙）
～美味しいパン巡りは、真狩のあのパン屋さんへ続きます～
パンとおかしの店 Malcove（マルコーブ）／白老町
Posted by bluestar on 2012年11月6日(火) 00:23
こちらの方のレポを見て、久しぶりに白老の
Malcove（マルコーブ）さんへ行って来ました。
行列に並んで買ったパン。 塩バターパン＆塩あんパン好きっ。
人気のメロンパン美味しっ♪
素朴な味わいの石窯パンにほっこり。
どうもごちそうさまでした。
坂道がキツイため（前回、車のエアロパーツを擦ったこともあり）
道の途中で車から降ろされ徒歩でお店へ。ぐるっと回るより近くて良いかも。
【パンとおかしの店 Malcove】
白老町竹浦297-115
電話 080-1884-5698
営業時間 11：00～17：00頃
定休日 日・月曜
石窯パン&Pizzeria Ripple （リップル）
Posted by bluestar on 2010年11月8日(月) 22:16
先日レポした 徳光珈琲さんの前に、望来の海を一望できる高台にある
『Ripple （リップル）』 さんへおじゃましていました。
海を眺める最高のロケーションでナポリピッツァをいただきました。
定番の 「マルゲリータ」。 見た目から美味しそうでしょう？
サクっ＆もっちり生地に、とろ～りモッツァレラチーズの
シンプルな味がたまらない。 美味し～！
こちらは 「アンチョビ ビアンカ 」。
１枚目を食べ終わってから、持ってきてくれるので、
焼き立てアツアツを美味しく頂けるのがうれしっ。
日ごろあまり食べないピッツァを
ワシワシ食べちゃった（笑）
食後にコーヒーを頂いたのですが、
ピッツァにはアルコールや炭酸気分かも。
．．．とはいえ、ピッツァは大満足！
ぐふふ、美味しそうな石窯パン．．．もちろん購入です。
一番気に入ったのが、スパイシーな香りが食欲をそそる
「フィセル チーズ・こしょう」。 アルコールのお供にサイコーです。
【石窯パン& Pizzeria Ripple】
石狩市厚田区望来338-30
電話 0133-77-2288
営業時間 石窯パンの販売 10：00～完売まで
ピッツェリア 金曜 11：30～15：00前後（生地がなくなるまで）
土曜・日曜 11：00～夕日まで
Cafe 15：00～夕日まで
＜ホームページ＞