札幌100マイル

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カフェの楽しみ方・楽しさ満載。ステキなカフェライフ提案です。

by 金子 由美

金子 由美
プロフィール


  カフェを愛しカフェの魅力をお伝えし、美味しいを提案する。
  それが、カフェコンシェルジュ
  美味しい素敵なカフェをご紹介させていただくとともに、カフェ
  を通じて新しいライフスタイルの提案や美味しいカフェメニュー
  レシピを掲載していきます。
  気軽だけど非日常を感じられるカフェ時間は、なにより至福の
  ひととき。
         お問い合わせ先  jmomonga@d6.dion.ne.jp


投稿したブログ数:27件

カフェインテリア コーヒーカップ

外食産業における 器 の役割は大きい

味覚だけではなく、雰囲気をどれだけ楽しめるのかが大きな役割を

はたす 美味しい という意味

ひところは、お外で楽しむコーヒーカップは必ず カップ&ソーサー

決まっていた。

しかし、近頃のカフェは そんな概念にはとらわれず

マグカップでサービスする店が多い

IMG_4546    IMG_4625

 

カジュアルに・・・というよりは、デザイン性でよりおしゃれ感を演出している

のだと思う。

しかし、店のコンセプトに合っていなかったり、コーヒーの味とマグカップの

口当たりがマッチしていなかった場合、

おしゃれ感ではなく、サービスがいまいち な店にもなってしまう

心地よい店とは、スプーンやお砂糖の入れ物、ナプキンのケースにいたるまで

コンセプトに合わせた気が利いた店 という事になると思う

写真のカップは さりげない色合い・デザインのように見えるが、店の

デザインにとけ込んでいてかわいいな と思わせてくれました

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