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カフェコンシェルジュのおススメ情報
Posted by 金子 由美 on 2015年3月3日(火) 12:30
こんにちわ。カフェコンシェルジュ 金子 がおススメする
本日のカフェは
D×M
札幌市中央区北3条東6丁目356 011-211-0034
もともと、工場だったこの建物
鉄やブリキの部分を活用して、工場や学校から集められた
イスやテーブルを配置し
なんとも、新しい空間デザインになったカフェ
なつかしいような・・・・・真新しいような・・・・
やっぱり、真新しい そんな結論に感じる空間
ここのお店で焙煎されたスペシャルティコーヒー
つまり、選び抜いた数少ないこだわりの豆をコーヒーの
味をダイレクトに伝えるブレス式の抽出で楽しめるお店
なのです。
そして、目玉スィーツはドーナッツ
このドーナッツとコーヒーとの組み合わせの美味しさは言うまでも
ないくらいです。
ドーナッツとコーヒーって最高のカップルだわ
と実感しながら、行くたびに思うのです。