札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


投稿したブログ数:479件

ギターと酒ともつ煮

あ~、いつもマメに更新しようと思うんですよ、記事をアップした直後は。



どうも、チャンネルです。







ジャケ買い


女の子とギターと


こんな組み合わせのラベル、


即買いです






日本酒です


味は甘めですが、衝撃的な味わい
リキュールの様な、ワインのような・・・

こんな甘口もありと思わせる

「三芳菊 純米 無濾過 生」



そして、この料理も季節にあわせて登場




もつ煮

そう、フォンドボーベースでモツの旨みを引き出すヤツです

味噌も醤油もつかわず

モツの旨みで勝負します

同じく旨み系の日本酒や、まったり白ワインなんかといきたいですね




さて、ギターといえば

男子なら一度はかじった人も多いはず

多分にもれず、僕もそう

ほんの少しだけ、

そして、挫折


そんな繰り返しの人生ですが

最多の挫折を繰り返しているのは

コレ





ペン習字的な・・・。

しかも
「モテ文字練習帳」ですよ

買っちゃいますよね


最初は練習するんですよ


でもね、ダメなんです


挫折。


普通、お店には黒板があって、日替わりメニューが
かいてあったりして・・


でも、チャンネルにはありません


「モテ文字練習帳」
(魅力的なネーミングだ)


字と、台上前転(跳び箱の)と、冷麺をすするのが苦手の
チャンネル 荒谷一之





コメントをどうぞ

メールアドレス (必須・公開されません)
コメント本文

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  • スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。何卒ご協力のほどお願いいたします。
  • 投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。
pageTop