札幌100マイル

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創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


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スペアリブのホイコーロー

オータムフェストが始まっていますね

なぜか創成川公園の会場だけが

「お祭り広場」

ネーミングからしてオータムフェストからの距離を感じます

でも、肉とカキでいい感じでしたよ

 

こんにちは

チャンネルです

肉肉しい料理です

ホイコーロースペアリブ

スペアリブのホイコーローです

ボリュームたっぷりのスペアリブを

時間をかけてしっかり焼き上げて

食べやすいように全部カットしてあります

横のキャベツと一緒に食べるとホイコーローの完成です

チャンネルで一番の肉肉しい料理

2~3人でどうぞ

 

今度の18日の日曜日はいつもは休みの第3日曜日ですが

通常営業します

そのかわりに25日の日曜日にお休みを頂きます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

 

予習を始めました

その25日は前回どうしてもチケットをとれなかった

「浜田省吾のライブ」

今回はファンクラブに入っている友人に頼んで取ってもらいました

ただ実際はもう、「MONEY」あたりで僕の中では止まっている訳で

最近の曲を覚える必要がありまして

浜省づけの毎日に突入します

中学生の時に親戚のおじさんからもらったLPが

浜田省吾でした

その中の「片思い」

しみる

 

ただ、中学時代にそんな大人の曲とリンクするような思い出なんて一つもない

チャンネル 荒谷一之

 

 

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