札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


投稿したブログ数:415件

豚ほほ肉と筍とカシューナッツの春巻き

 

チャンネルで残ったパンはだいたい僕が持って帰り

翌日の朝食になるのですが

家にある古いオーブンレンジではどうしてもうまく焼けない

・・・とうとう買ってしまった

バルミューダ

バルミューダのトースター

「そう、毎日使うものだからね、ちょっと高くたっていいよね」

言い訳のように自分に言い聞かせて、正当化。

最近、会う人会う人に

「太ったね」と言われます

仕方ないです、美味しいものはたくさん食べたいですからね

 

こんにちは

チャンネルです

みなさんも美味しいものをドンドン食べてください

たけのこ春巻1

豚ほほ肉と筍とカシューナッツ

これが

たけのこ春巻き2

春巻になります

しっかり甘味がでるまで炒めた玉ねぎと肉を煮たときにでた汁で味付け

甘じょっぱくて食感も楽しいススム味

ぜひどうぞ

 

昨日の休みもラーメンを食べるためだけに北郷へ

「Mari iida」というラーメン屋さん

実は2週間ほど前にも一度行って食べてます

あまりに美味しかったので

逆にその時の自分の感想に疑問を感じていました

同じワインでも自分の体調やその直前に食べた物で

おいしさが全然かわってしまう

なので再確認に・・

やっぱりスゲー美味しいんですよ

レアチャーシュー丼も一緒に食べました

満足、満腹です

 

その帰りお客さんに教えてもらったシュークリームを買いにJRのタワーホテル日航のカフェへ

テイクアウトで3個購入

シュークリーム

カスタードクリームでオレンジの風味がついてます

美味しいですね

そして生クリームと違って食べごたえがすごい

それを2個たべちゃうんですね

夜は近所に新しくできた焼き鳥屋さん

「三歩」で食事

全部美味しかったんですが

特にレバー、美味かったですね

好きなお寿司やさんの丞怜家(じょれんや)の隣

近所にまた美味しいお店ができました

 

で、今回のブログで何が言いたいのかというと

「太るのは仕方ない」

むしろこれで太らないほうがオカシイということです

 

しかし本当の目的は

「そんな言うほど太ってないよ、全然やせてるしょ」と

お客さんに言われて少し気分が良くなる事

それが今回のブログの目的

 

美味しいものに囲まれて幸せな

チャンネル 荒谷一之

 

 

 

 

 

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