札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


投稿したブログ数:451件

7月15日(日)いつもは休みの第3日曜日ですが営業します。

 

ああ、「グッドドクター」に泣かされてしまった

 

こんにちは

チャンネルです

7月15日(日)はいつもは休みの第3日曜日ですが

通常営業いたします

ぜひともよろしくお願いいたします

 

ワインや日本酒は定期的に新しいものをいれているのですが

焼酎はずっと同じでした

今回久しぶりに芋焼酎を追加しました

おおかみ

芋焼酎 狼

芋では珍しいオーク樽熟成された焼酎がブレンドされています

通常の芋焼酎の香りに加えて、樽塾による

バニラの様な香りも楽しめます

米焼酎ではたまにあるのですが、芋は珍しいですね

ゆっくりと、ロックで飲みたい1杯です

 

焼酎ブームがあったのは15~16年前でしょうかね

そのころちょうど居酒屋で勤務していて

焼酎ブームにのっかりました

ただ、そのころから思っていたんですが

味の違いがわかりずらいなと

(僕の個人的な感想です)

けっこう微妙な違いなんですよね

焼酎ブームを通っている世代は今でもたまに

芋焼酎を飲むと思うんですが

だいたい、「芋焼酎ならなんでもいい」

そんな感じ

その中でも味と香りに個性のあるものをチャンネルでは用意してますが

多分、僕も2杯目になったらわかりません

まあ、そんなもんです

「まあ、そんなもん」でしめるのもどうかとは思いますが

本日もご来店、お待ちしています

 

ドラマも見ますが今いちばん楽しみに見ているのは「キャプテン翼」

チャンネル 荒谷一之

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