札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


投稿したブログ数:458件

牛肉とモツの豆味噌煮

最近、手が震えるんです

アル中じゃないんですよ

ほら、たまにいるじゃないですか

ビールをついでもらっている時に手がプルプル震えてるオジサン

父親も震えるので遺伝かな

なのでワインをついでいるときに震えていても

見て見ぬふりをしてださいね

 

こんにちは

チャンネルです

震えるほどの美味しさはコチラ

もつに19

牛肉とモツの豆味噌煮

牛肉は和牛でやわらかく

モツは豚ホルモンでさらにやわらかく

トマトと豆味噌で煮込みました

洋とも和ともどちらともいえないですが

デミグラスは入っていないのにちょっとデミグラス風

震えるほど美味いです

 

1月20日(日)は第3日曜日でおやすみです

 

「ふるえる」ってひらがなで書くとカワイイのに

感じで「震える」って書くちょっとコワイ

今日のブログ、全部ひらがなで書けばよかった

 

でも特に書き直さない、

チャンネル 荒谷一之

 

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