札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、「家」のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所 札幌市中央区南3東1-1-6 電話(011)231-0324 創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


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竹の子のソテーとパンチェッタ

 

朝、消防車の音が尋常じゃなく

窓の外を見ると向かいのマンションが燃えているという

信じがたい光景から今日が始まりました

 

こんにちは

チャンネルです

春らしいお料理のご紹介

たけのことぱんちぇった

竹の子のソテーにパンチェッタをのせています

パンチェッタは塩漬けの豚肉のこと

塩分と旨味をプラスします

白ワインとピッタリですよ

 

チャンネルはGWも月曜日休みの通常営業です

よろしくお願いします

 

朝から火事でビックリしましたが

ここに越して来る前に住んでいたマンションも

隣が火事になったことがあったような・・・

火事って無さそうで、意外とあるんですね

ケガ人がいなかったことを祈ります

 

酔っぱらって家に帰って

酔ったままガスを使って料理するのは絶対にやめようと

心に誓ったのでした

 

ホントに気をつけよう

チャンネル 荒谷一之

 

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