2010年02月01日

飯島奈美さんが作ったチーズ蒸しパン

新しい週の月曜日。

世間のご他聞に漏れず、
月曜日午前中はややテンション低めな
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2010
運営スタッフカチョカバ郎です。

今日は31日のステージで
ゲスト飯島奈美さんが作ってくれた
チーズ蒸しパンのレシピをご紹介しま〜す！

↓見た目もかわいい蒸しパン。

ぶっちゃけ。

蒸しパンがこんなに美味しいって。生まれて初めて思いました

それほどに、、、でした。
しかも、、、作り方カンタン！

では、レシピのご紹介！


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チーズ蒸しパン
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★材料★
〈A〉
薄力粉　120ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1と1/2
〈その他〉
卵　1個
牛乳（卵と合わせて130ccにします）
砂糖　40ｇ
バター(有塩)　20ｇ
カマンベールチーズ　50ｇ～70ｇ
ウィンナー　3本
コーン缶　70g
黒こしょう　お好みで


★作り方★
（１）卵1個と牛乳を合わせて130ccにする。

（２）（１）をボールにあけ溶き、砂糖、溶かしバター、ふるったAを加えさっくり混ぜる。


（３）1cm角に切ったカマンベールチーズ、小口切りにしたウインナーやコーンなどを加え混ぜる。


（４）カップなどに入れ15～18分蒸したら出来上がり！
　　　※竹串をさしてくっついてこなければ出来上がり！


（５）お好みで黒こしょうを入れたりしてもオッケー。



★ポイント！★
＊チーズを1cm角にすることがとても大切！
　→食感を残してくれます。

＊ウィンナーじゃなく、ハムやベーコンでも大丈夫！

＊蒸し器が無くても、フライパンに網おいて蒸したりできますよ！


この蒸しパン、べらぼーに美味しいです。

猫まっしぐら、いえ、お客様まっしぐらなおいしさ。


飯島さんと仲が良い、糸井重里さんもお好きらしいです。
そりゃそうだ、と納得の味。

カチョカバ郎



★本日の追伸
飯島さんは道具もかわいいのだ。
蒸しパンに使った樹脂のケースは、色もとてもかわいらしい。

↓これ、欲しい。

reported by カチョカバ郎 ｜09:29 ｜ ｜ ｜チーズのレシピ紹介！ ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

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