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ここいく火曜日５月SP よもぎ白玉作り
Posted by cocoiku on 2018年5月29日(火) 20:27
今日は暑くてセミの声が聞こえています。
セミの抜け殻探し
たくさんあったよ〜
さてヨモギ摘みに出かけましょう
キナコさんに作り方を習います
ヨモギをきれいに洗って
ゆでます
茹でてペーストにしたヨモギと白玉粉をこねていきます
これがなかなか力が入りますね
続いては白玉に形を整えます
白玉を茹でていきますよ
浮かび上がったら冷やして完成
キナコと黒蜜で完成！
おかわりとお土産もできました
新一年生と一緒の初めての調理体験、
最後までなんとか頑張ることができました。
調理を通して食に対する興味関心をもっと深めていけたらと思っています。
最後の余った時間は思い切り体を動かして遊びました。
来週は何してあそぼうかな？
カツオこと高野克也