2009年04月 の投稿一覧
北海道料理こふじで焼魚定食 イカの塩辛食べ放題！
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月27日(月) 21:59
今日のお昼は北海道料理こふじで焼魚定食。
会社が引っ越す前はよく行っていたのですが、今日は、もう何年ぶりかな？
お店に入ると、まったく変わっていないのが、うれしかったですね。
焼魚は数種類ありますが、既に焼いてある（焼きたてではないのですね）ので、注文したら５分もかからず出てきます。はやっ！
今日はつぼだいにしました。
焼魚以外にもいろいろ惣菜がついてきてボリューム満点。
今日はイカ刺しにつくねとナスの煮物がついてきました。
そしてこふじでうれしいのが、テーブルにどん！とおいてありますイカの塩辛。
お好きなだけどうぞ！
夜はランチの気軽さでいくと、ちとお高いですが、モノはいいです。
住 所：中央区北２条西３丁目 バックストーンII地下１階
時 間：11:00～14:00、17:00～23:30
定休日：日曜・祝日
フレンチレストラン トランキールの生キャラメル オホーツク紋別
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月22日(水) 22:56
紋別市街とオホーツク海を見下ろす大山山頂園にあるフレンチレストラン、トランキール。
フランス語で「くつろぎ」という意味だそうです。
そこが生キャラメルを作りはじめました。
10個入りで680円。
味はばっちり美味しいです。あとは口どけ感がもう少しよくなれば、かなりイイ線いきますね。
活木庵 手打ち蕎麦〜紋別市
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月21日(火) 22:19
今日は、紋別市にあります活木庵(かつぼくあん)で、手打ちの蕎麦をつるつるっと頂きました。
「オホーツクで唯一本格手打ち」と看板に掲げています。
唯一かどうかはともあれ、石挽き自家製粉の蕎麦は、香り、喉越しもよく美味しかったです。
荒挽きもりそば（大盛り）
木をふんだんに使った内装もいい感じです。
活木庵
紋別市本町二丁目
01582-4-8345
営業時間
（昼）11：00～14：00
（夜）17：00～20：00
不定休
電話ボックスは危険に充ちている
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月21日(火) 21:54
街角探偵団より報告。
今、電話ボックスが危険だ。
１．電話帳上蓋に手をはさむ事があります
２．退室時、扉下部に足をはさむ事があります
３．扉を開くとき、腰掛けとの間に足をはさむ事があります
どうです。はさまれっぱなしだ。
電話ボックスがこんなに危険な存在だったとは知らなかったでしょう。
とうや水の駅で讃岐うどんをつるるっと
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月20日(月) 22:35
旧洞爺村、現洞爺湖町にあります水の駅。
キャンプの前に野菜を買ったり、向かいのラムヤートでパンを買ったり。
そして讃岐うどんでささっとお腹を満たしたりと、よく利用しています。
釜揚げに讃岐うどん、どちらも４２０円。
洞爺村と香川県財田町との姉妹町村だったことから讃岐うどんがここで提供されているようですが、合併でどちらのまちも名前が変わってしまいました。
野営の季節 焚火の季節
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月20日(月) 21:46
北海道もここんとこぐっと暖かくなってきました。雪もなくなり野営の季節です。
この時期、日は長いし、虫はいないし、焚火はありがたいしで、野営に最適の季節。
夜はまだぐっと冷え込むときもありますが、なんのその。
焚火があればダイジョウブ！
今回も満腹キャンプとなりました。
中標津ゴーダチーズでチーズフォンデュ
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月14日(火) 01:26
雪印中標津ゴーダチーズ。どどんと500gもあります。
販売場所は中標津空港など道東限定のようです。
今日はこいつを溶かしてチーズフォンデュ。
薄く削って溶けやすく・・・なんてのはだんだん面倒くさくなってきますが、なるべく細かく刻みます。刻んだチーズに、かなりテキトーにクレイジーソルト、小麦粉をまぶします。
にんにくをすりすりした鍋に投入。白ワインをたっぷりいれて溶かします。
パンは大丸地下でイル・ド・フランスとポール・ボキューズのバゲットで味比べ。
どちらも美味しいのですが、我が家はイルに軍配か。
キリリと冷えた白ワインがあうのでした。
カンティネッタ サリュ で乾杯！
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月12日(日) 23:38
晩ごはんを食べたあとの土曜日の夜。
ちょいと電話で呼び出されて向かった先は中山ミシンのとなり、CANTINETTA SALUS。
店に入ると壁一面のイタリアワイン。幅広の大きなカウンター。
イイ感じです。
奥には10人ぐらいがちょうどいい個室もあります。
今回は満腹で行ったので、ワインしか飲んでいませんが、食事メニューも充実。
じっくり腰を据えて飲むもよし、軽く一杯引っ掛けるもよし、いろんな使い方ができそうなお店です。
南３西３
G DINING SAPPORO 1F
16:00-24:00 日曜定休
http://www.m-salus.com/
酒正土井 美瑛ドライブの必須立ち寄り先
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月6日(月) 22:48
旭川から美瑛を抜けて・・・美瑛はそう簡単には抜けられません。
ダイスケ一家が美瑛を通るときは必ずここでストップです。
酒正 土井商店
国道237号から白金温泉方面に曲がって踏み切りを越え、やや行った先の右手にあります。
ここの品揃えは本当に素晴らしいです。ついつい買ってしまいます。
そして期限の無いスタンプカードを発行してくれるのですが、毎回忘れてカードばかりがたくさん手元にあるのです。
そして今宵の一本は、土井商店店主のオススメの一本。
まんさくの花 純米吟醸 生原酒 中汲み
旨いです。味がふくよか円い感じがして、幸せになります。
ギャラリー＆Cafe Zenのカレーランチ 東川町
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月6日(月) 08:13
ケーキが美味しいと以前に紹介した東川町のギャラリー＆Cafe Zen。
今回はランチでカレーセットを食べてきました。
野菜の甘みたっぷりのチキンカレー。
ライスは東川産のお米に発芽玄米をあわせて炊いたもの。古代米入りのナンもつきます。
カレー、美味しかったです♪
ムスメが頼んだピザセットは野菜たっぷり
あ〜おなか一杯・・・なんですが、結局頼んでしまうんですね、デザート。
フランボワーズのケーキ
胡桃とオレンジのショコラ
あ〜、本当におなか一杯です！