記念日に?女子会に?気取らない。だけどちょっと贅沢に。札幌ホテルレストランガイド

vol.001 バレンタイン特集

今年のバレンタインは、すこし趣向をかえて楽しんでみませんか?カップルやご夫婦はもちろん、お一人様から女性同士・スイーツ男子も楽しめる「バレンタイン限定カクテル」を100マイル編集部がピックアップ!


メインバー ザ ギャラリー/ルネッサンスサッポロホテル 街の喧噪を離れ、ゆっくりと静かに流れる時を愉しめるリバーサイドに佇むホテルのメインバー

バレンタインカクテル

バレンタインカクテル

期間 2012年2月10日(金)~14日(火)

「Dear my darling」(女性→男性)/1,300円
バーボンをベースに、香り高いゴディバ・リキュール+ベイリーズで仕上げた一杯。
しっかりとアルコールを感じる、深い味わいの大人のチョコレートカクテルです。(写真右)

「My sweet honny」(男性→女性)/1,300円
ホワイトゴディバ・リキュールにコアントロー、そして華やかなアニゼットの香り。
雪のように白く、フルーティー&スイートな口当たりのミルク系チョコレートカクテルです。(写真左)

メインバー ザ ギャラリー

メインバー ザ ギャラリー

街の喧噪から離れ、静かなリバーサイドに佇むルネッサンスサッポロホテル。
額に見立てた扉の奥にある「メインバー ザ ギャラリー」では、琥珀色の灯りと優しい曲線を描いた空間に包まれ、極上の時間が流れて行きます。
カウンターでゆっくり過ごすも良し、また仲間で楽しく飲むも良しとシチュエーションによって様々な時間をお愉しみいただけます。

札幌100マイル読者に一言

キャプテンバーテンダー 長谷川 智士さん

「BAR、それもホテルのバーとなると気構えてしまう方がほとんどだと思いますがぜひ最初の一歩を踏み出して来ていただければ、私が居ますので大丈夫(笑)
お酒の好きな方はもちろん、あまり詳しくないし弱いという方も気軽にお話ししながらお好みの1杯をご用意いたします。楽しく飲んで、1日の疲れを取りリラックスしていただきたいですね。
またバーを楽しんだ帰りには、豊平川の向こうに見える「ススキノの裏夜景」もロマンティックで素敵なんですよ。
2012年、いつもとは違ったバレンタインをお楽しみいただければ嬉しいです」
(キャプテンバーテンダー 長谷川 智士さん)

札幌100マイル編集部 感想

100マイル編集部 三浦

優しい笑顔が素敵なキャプテンバーテンダーの長谷川さん。
初めてお会いした瞬間から、まるで昔から知っている様な雰囲気に包まれてしまいますヨ。お酒やバー初心者という方も緊張せずに楽しめる、まさに「長谷川マジック!」
今回のカクテルは2年前よりバレンタイン・シーズンにのみ登場するスペシャリテ。素敵なネーミングは、素直な気持ちをストレートに表してみたとの事です。
その一杯で気持ちが伝わるスイートなカクテルで、バレンタインを過ごしてみませんか。
また気軽に楽しめる嬉しい「ハッピーアワー」もオススメですよ☆
(100マイル編集部 三浦)



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