はちみつ

Posted by 金子　由美 on 2015年3月12日(木) 12:19

こんにちわ。

明日のキレイは今日食べる物でできている　シリーズとして

本日ご紹介したいのは　はちみつ

１年程前から　はちみつ　がマイブームの私

はちみつには　ミネラル・ビタミン・ポリフェノール・そして話題の酵素

が豊富だからです。

できるだけ、甘さは　はちみつ　から摂取したいと考えています。

そんな中で、さらにはちみつがパワーアップした商品がこれ

ドライレーズンとドライいちぢくが入った物です。

レーズンには　女性に嬉しい鉄やビタミン類や食物繊維、そしてカリウムやカルシウムも

いちぢくにも、食物繊維の他、アンチエイジング効果のあるポリフェノールや女性ホルモンに

似たエストロゲンが含まれているのです。

朝、ヨーグルトにかけていただくのが

私の食生活の定番になっておりますが、

美味しい食べ方としては

パケットにカマンベールやブルーチーズをのせて

トーストし、このはちみつをのせていただくのが

至福のひととき

夜のお酒タイムにも、どうせ食べるおつまみなら　女子力が上がるものにしたい。

今回、このはちみつは　タイムのはちみつ。

そこに、ドライフルーツを加えたもの

自分でも、はちみつに漬込む事は可能ですが、カビが生えたりなどの事も

あるので、購入する事をおススメかな

今は、お花の種類のはちみつだけではなく、ナッツやこういったドライフルーツ

を漬込んだ蜂蜜が多く売られています。

今年は、蜂蜜ブームの予感